ブラインド・フレンチ・ワイン会。 赤第2フライト1本目は、シャトー・ラヤス・シャトーヌフ・デュ・パプ・ピニャン2008年を頂きました。 全体的に濁りのあるルビー・オレンジ色。 アイアンやスパイスを浸した甘くクリスタライズされた赤果実にファンキーなアースなどまさにラヤス系の香り。 甘美でラウンドな果実味からバランスの良い酸味、スパイシーで果実味と一体化されたタンニンを感じ、密度の濃い味わい深さを感じる長い余韻。じわじわと美味しさを口腔内で思う存分感じられる、まさにラヤスのグルナッシュの旨味が炸裂と言ったところでしょうか。 もう一同唸るしかございませんでした。

Marcassin