Dom. Alain Chavy Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by hamuito

Like!:168

REVIEWS

ワインDom. Alain Chavy Bourgogne Chardonnay(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-04-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hamuito

    【5月三重オフ会開催予定】 まだ未定ですが、5月に三重でオフ会開催予定です! よろしければ参加希望、日時、店などここのコメント欄にコメント下さい! 四日市の行き着けのレストランにて。 色はクリアーながらも程よく濃く光沢や複雑さもある非常に良い色合。 香りは広域にしては強く、生に限りなく近い果実味、青リンゴ、ライチ。蒲萄そのもののニュアンス、醸造上の香りも結構ある。総じて、多数の香りがバランスよく現れている。それでいてクリーン。 熟成による熟したニュアンスも。少し蜜。 程よくまろやか。 メイン要素として全面に出るほどではないが十分すぎるほどのミネラル。 コスパも良い。 ところでこの造り手はコルクに本拠地を書くのね…広域なのにピュリニー飲んだみたいで得した気分w 白身魚を半生に焼いてオリーブオイルかけて軽くイタリアン風の具を付ける料理、そんなに難しそうじゃないしめちゃくちゃ美味しかったから作れるようになりたい。

    hamuito

    移動しました^^* お店などはそちら方面は全く詳しくないのでおまかせになってしまいます^^; 暖かくなってきて白ワインばかり飲んでいます。vinicaオフは初めてなのでとりあえず成り行きを見守ります(笑)

    Sugi.

    今回は、僕は行けないかもですね^_^;

    アトリエ空

    5月だと、Sugi. さんが13×、アトリエ空さんが12×、僕が19.20×ですね。 26.27はいかがでしょう?? 名古屋でやっちゃってもいいんですが、せっかくなので三重で開催したい気分です(笑) もう一人三重の人がいるので誘ってみますね。

    hamuito

    おはようございます^^* 26は夜ならOK、27は調整次第、最悪夜ならOKです! 私は三重でも大丈夫ですよー(尾鷲とかじゃなければw)

    Sugi.

    hamuito
    hamuito

    OTHER POSTS