「同じ生産者の白、赤飲み比べ」 4100ポスト目は スペインのブレゾ　ティント　メンシア　2019年 チェリーやラズベリーに上品なスパイシーさとハーブ感 それに加えて全体に漂うミネラル感があり冷涼さも伺えます(^^) きちんと身が詰まった果実味としっかる酸味のバランスにやはりミネラル感があるミディアムボディ♪ ワイン単体でもなかなか美味しいですが料理に合わせるとさらに良さそう！ と、言うことで残っていた先日の同じ生産者の白と飲み比べ 白のゴデーリョには作ってくれた、生しらすと三葉の卵とじ 赤のメンシアには作ってくれた、富山産ホタルイカを使ったパスタを合わせて 特にパスタは本当に良く合います♪ 標高高めで作られた山のワインが新鮮な海の食材を使ったパスタに合うのはやっぱりミネラル感ねおかげかなと(^^) 料理との組み合わせ込みで好評価

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