続きましてレシュノーのジュヴレ・シャンベルタン 2021をいただきました。 赤い果実感があり、少し補糖っぽさを感じましたが、2021年というヴィンテージで言われる水っぽさはなく、しっかりと果実のコクもあります。そこそこトーンが高いピュアさがあり、美味しくいただけました。 2021年、どうなのでしょうね。 ヴァン・ド・ガルドではないにせよ、作り手によるのでしょうか、そこそこ熟成も期待できるような気がします。

vin-be 1.1