ミッシェル・グロのブルゴーニュ フォンテーヌ・サンマルタン モノポール 2021をいただきました。 ザクロや赤い花びら、アセロラの香り。 果実はやや浮き気味で酸味との焦点が合わない。 これは昔よくいただいた美味しくないブルゴーニュ・ルージュを彷彿とさせます。 ヴィンテージとの相性でしょうか。それとも作り手の腕でしょうか。 バレリーナIIIからリーデルのブルゴーニュグラスに変えても味わいはピンと来ず。 最近はブルゴーニュルージュに求めるレベルも上がってましたので少々残念でございました。

vin-be 1.1