持ち寄りブラインド・ワイン会。 白ワインの後は赤のフライトで、先ずはヴィヴィアー・ワインズ・ピノ・ノワール・ソノマ・コースト2017年を頂きました。 カリフォルニアのハイド・ド・ヴィレーヌの醸造責任者のフランス人、ステファン・ヴィヴィアーのワインで、2009年初ヴィンテージだそうです。 少しオレンジ掛かった濁りのあるルビー色。 フレッシュなベリーやチェリー、クランベリーなどにバイオレットなどのフラワリーなアロマに、スパイスがよく効いたビオ系のニュアンスを感じます。 とても甘美でチャーミングな果実味にミックス・スパイスが綺麗に溶け込み、酸味やタンニンも程良いバランス感で整った印象。エンドに少しミネラリーな余韻を感じ、ブルゴーニュ系カリフォルニア・ピノと言うハイブリッドな感じでした。

Marcassin