コルクを開けてコルクに鼻を近づけると ミルクティーとバタートースト… 常温の白ブドウを皮ごと食べた時のような香り。 口に含むと、香りの時のような白葡萄のニュアンスに、舌にしっかり感じる酸味と白葡萄の完熟の自然で爽やかな甘みを感じる。 冷やすとより辛口が増すと同時に… 白葡萄という大きなくくりから 若いマスカットというハッキリとした味覚となる！ 冷やし過ぎると硬くなり酸味も強くなってしまうので飲む少し前がオススメです^_^ フォルエピチーズ、ウォッシュ系のチーズ、 kraftフィラデルフィアクリームチーズ、 これらのチーズにトマトとルッコラを合わせたサラダ、ロールキャベツ デミグラスソースべースのブラウンシチュー煮、鰤のカルパッチョ、ハムとエメンタールチーズのパニーノ、パンゼロッティなどにどうぞ‼︎

kaoru.s☆