伊ピエモンテ州、オッデーロの「2019 バルバレスコ・ガッリーナ」です。 透明感のある淡い赤の色調。 香りにはチェリー、赤い花、白粉、少しタバコの葉。 味わいの果実はチェリーとストロベリー。 見た目の淡さに反して、しっかりと感じられる果実の味わい。 数年前のヴィンテージですが、瑞々しさを感じられます。 豊かな酸味と乾いたタンニンの渋み。 甘露のような甘さ。 弾けるような甘酸っぱい果実の旨味が余韻まで続きます。 淡く見えて、実はしっかりと。 染み入るような味わいには、華やかさと逞しさが上手に共存しています。

末永 誠一