エマニュエル・ルジェ・ブルゴーニュ・アリゴテ2022を頂きました。 ペールなストロー・イエロー。 クインス、イエロー・フルーツ、オレンジやトロピカル・フルーツなどの甘いアロマ。 程良い凝縮感の果実味から柑橘類の酸味を感じ、甘い鉱物系ミネラルが溶け行くフィニッシュ。だんだんと酸味が引き、甘く繊細な果実味が上がって来ます。 翌日はピーチやアプリコット、ナッツにキャラメルまで感じ、美味しく頂きました。

Marcassin