シャトー・トロット・ヴィエイユ 2016 サンテミリオン プルミエグランクリュクラッセB 格付け カベルネフラン 53% メルロー 45% カベソー 2% 今日は一年の締め日ということで、グレートヴィンテージ2016のサンテミリオン格付けプルミエ級TRY。抜栓時、アロマの表現として正しいかわかりませんが少しチョコっぽい感じがすると大体が当たりの予感。呑んでる間のアロマはカシス、ドライフルーツの大好物。途中、酸味やタンニンも程よくまろやか安定。 ２時間後。凄いこのワイン、後半戦開始してもそのまま前半戦キープ。 ３時間後、この画像ように残り少ない所からパワーアップするワインがたまにあるのですが、今日は期待通りに味変！ここからが至福最強クラスまろやか濃いめー。 最近見つけた好きなyoutube。実はユーロビートハマった世代です。デイブとドミノのフライデー、なんだか懐かしい。

Seven