ラルロのニュイサンジョルジュ1er。最近ニュイでさえ冷涼感の無いピノノワール でがっかりということもありますが、これは久々のヒット。美味しかった。グジだから、本来はシャルドネが出てきそうですが笑笑。 ハムを作る時に出る出汁をベースにソースが作ってあるそうで。美味しかったです。

aranjues