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3.5
今日は定期の通院日で休暇を取得。夜は自宅で軽く晩酌。選んだのは勝沼醸造のオレンジワイン、アルガブランカ デンショウ。デンショウってなんだろ? キレイなオレンジ色。オレンジワインって無濾過で少し濁ったものが多い印象ですが、澄んでいます。 結構酸が鋭く、酸っぱい。でも、今日みたいな暑い日に、よく冷やして飲むとこのくらいが気持ちいい✨✨ オレンジ特有の果皮の渋みは初めはあまり感じられず、後半に少し収斂性が出てきて、それっぽい感じに。なかなか美味いワインで気に入りましたが、季節を選ぶ? 夏のワインというイメージです。
としひこ
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今日は定期の通院日で休暇を取得。夜は自宅で軽く晩酌。選んだのは勝沼醸造のオレンジワイン、アルガブランカ デンショウ。デンショウってなんだろ? キレイなオレンジ色。オレンジワインって無濾過で少し濁ったものが多い印象ですが、澄んでいます。 結構酸が鋭く、酸っぱい。でも、今日みたいな暑い日に、よく冷やして飲むとこのくらいが気持ちいい✨✨ オレンジ特有の果皮の渋みは初めはあまり感じられず、後半に少し収斂性が出てきて、それっぽい感じに。なかなか美味いワインで気に入りましたが、季節を選ぶ? 夏のワインというイメージです。
としひこ