伊勢丹の「ノエル・ア・ラ・モード」で買った「NVポール・ダンジャン・キュヴェ・ナチュレ」です。 なんと縁起の良いことに、シリアルナンバー1番w 黄色がかかった淡い色調。 細かい気泡が舞い上がります。 香りはレモンとパイナップルに、少しのカシューナッツ。 味わいの果実は柑橘系果実。 甘みはなくドライな口当たり。 シャープな酸味と硬質なミネラル感が印象的。 ぶどうはピノ・ノワール。 SO2無添加だそうで、生産者さんに「熟成出来そうですか？」と聞いたら、「普通のシャンパーニュに比べたら強くは無いので、1〜2年のうちに飲んで」だそうです。 このシャンパーニュだけで飲むとドライすぎて物足りない感じ。 でも料理と合わせると、料理の旨味を邪魔せず後味もスッキリと洗い流してくれます。 テイスティングでは見えずらい価値を実感して、ちょっと嬉しい(^^)♪

末永 誠一

きゃー、シリアル番号1番！セレブぅ〜(*^^*) 私も昨日SO2無添加のシャンパン戴きましたが、まさに同じような感想を持ちました〜✨

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mihoさん> 生産者さんもNO1がここにあるの知らなかったらしく「お前は超ラッキーだ！」とおだてられて、つい買っちゃいました(￣▽￣;)

末永 誠一

NO.1て蔵元が保存するかお得意様に渡すのかと思ってました(^_^) 自分の経験では8が最小かなぁ。 ヴィンテージは忘れたけどヴォギュエのブルゴーニュ・ブラン。

chambertin89

chambertin89さん> この生産者さん、シリアルナンバー付けてるくせにその辺無頓着なのですかね。 ラベル見て「おーっ、一番だ！！」て普通に驚いてました笑(^^;; ヴォギュエで8番て、おめでたいし尚更貴重な気がします！

末永 誠一

ポール・ダンジャンにナチュ系ってあるのですね(^_^*)

Masanari

末永様 愉快な方みたいですね(^_^;)

chambertin89

Masanariさん> vinicaの過去投稿見たら、このキュベは僕が初めてみたいです。 最近始めたのかもしれませんね(^^)

末永 誠一

えー1番！！来年もワインはじめ良いことありそう（＾ν＾）

おいも

おいもちゃん> 実はこのシャンパーニュは縁起良さそうだから新年に回そうかと思ってたのだけど、我慢できずに飲んじゃった(^^)

末永 誠一

わぁ、縁起がいいというか、すごいわ～。 シリアルナンバー1番が手に入るなんて。 私だったら、そのためにエチケットを取っておきたくなる(*´∀`)♪

pochiji

pochijiさん> 番号が1番だからといって特別美味しいわけじゃないけど、でも何か嬉しいですね笑 ボトルは捨てちゃう派なのですが、久しぶりにラベル剥がそうかな(^^)

末永 誠一

会場を結構ジロジロ見たと思うんだけど、全くこのシャンパーニュの記憶がございません〜〜 1番はホントに縁起良いですね♪

kenz

kenzさん> 今回は会場でバッタリお会いできませんでしたね笑 このブースは割と隅っこだったから目立たなかったかも。 最初に出店内容を見て、狙い撃ちで行ってきました！

末永 誠一