味わい |
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香り |
ワイン名 | Paul Dangin Cuvée Nature |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Celles sur Ource |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/01/22
ポール・ダンジャン・キュヴェ・ナチュール! 酸味!
2022/05/15
強めの酸味にトロピカル! 口いっぱい広がります。 これは美味しー。 高いだけあるね。
2022/01/14
ポールダンジャンですが、これは普通とは違う味わいでとても美味しい♪
2021/11/17
あれぇ〜!?結婚記念日のUP忘れてました〜!! 今回は結婚記念日をしっかり覚えてましたよ!ん?結婚記念日忘れたこと…!?あ、ある訳ないじゃん〜やだなぁ〜(;´∀`) シャンパーニュのストックが数少なくなってきた今日この頃…飲むのは今しかない!と開けたるシャンパーニュ! ちょい熟成して濃ゆいお色になっておりましたが、ガス圧が凄いのなんの!終始アワアワ〜! 芳ばしくておいすぃ〜♥ お祝いということで、我が家ではなかなかお目にかかれないビーフシチューを♪ でもビーフシチュー用のお肉が少ししか売ってなくて、仕方がなく豚の角切り肉も足して作ってみたところ…う、旨い…!ビーフより好きかも!?ポークのブラウンシチューも美味でした!!
2021/02/07
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
ピノ・ノワール100%のシャンパーニュ 色合いは濃い黄金色できめ細やかな泡… 味わいもしっかりしていて美味しかったです。
2018/12/25
伊勢丹の「ノエル・ア・ラ・モード」で買った「NVポール・ダンジャン・キュヴェ・ナチュレ」です。 なんと縁起の良いことに、シリアルナンバー1番w 黄色がかかった淡い色調。 細かい気泡が舞い上がります。 香りはレモンとパイナップルに、少しのカシューナッツ。 味わいの果実は柑橘系果実。 甘みはなくドライな口当たり。 シャープな酸味と硬質なミネラル感が印象的。 ぶどうはピノ・ノワール。 SO2無添加だそうで、生産者さんに「熟成出来そうですか?」と聞いたら、「普通のシャンパーニュに比べたら強くは無いので、1〜2年のうちに飲んで」だそうです。 このシャンパーニュだけで飲むとドライすぎて物足りない感じ。 でも料理と合わせると、料理の旨味を邪魔せず後味もスッキリと洗い流してくれます。 テイスティングでは見えずらい価値を実感して、ちょっと嬉しい(^^)♪
2024/03/18