ドメーヌ・シルヴァン・カティアール・ブルゴーニュ・オート・コート・デ・ニュイ・レ・ダム・ユゲット2020を頂きました。 少し青紫掛かった綺麗なルビー・レッド。 バイオレットにチェリーやベリーなどのしっかりとした果実のアロマに、少しのアースやアニマルなどのブーケを感じます。 とても華やかで甘美、綺麗な凝縮感の果実味。酸は微量でタンニンと共に細かく果実に埋もれ、美しいストラクチャーがフィニッシュまで続きます。 とてもジューシーで若いブルゴーニュらしいワイン。 翌日は少し落ち着いた甘いジャミーな果実味で、前日同様に綺麗なストラクチャーで、バランス感に富、若いがとてもまとまっておりました。

Marcassin

2020もカティアールは高品質でしょうか。 近年いただいてみてハズレがなく、クラス以上の味わいや、なんというか綺麗さ端正さを感じます。 きっと今後も力の限り買い続けたいな、と思います。

vin-be 1.1

vin-be 1.1様 ありがとうございます。 中々VR系のワインはかなり高額ですが、その他広げて来たポートフォリオは比較的買い易い感じがします。 ある意味ブランド力も強い様に思いますが、おっしゃる様に綺麗なワインですね。

Marcassin