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3.5
ヴェルジェのプイィ・フュイッセ・1er・スー・ラ・ロッシュ2020。プイィ・フュイッセのヴェルジッソン村のシャルドネ100%。畑は北東斜面で崖の岩盤に貼りつく様に位置し、表土は白く石灰を多く含み痩せている。100%樽発酵、7ヵ月樽熟成(新樽率25%)。味わいはリッチな果実味で酸やミネラルを覆い隠している感じです。畑の特性上ミネラルが強く出るみたいですが現時点では果実味のパワーのほうが優っているようです。2020年ヴィンテージの影響もあるのでしょうか。もう少し寝かせたほうが良さが出るような気がします。
rmt
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ヴェルジェのプイィ・フュイッセ・1er・スー・ラ・ロッシュ2020。プイィ・フュイッセのヴェルジッソン村のシャルドネ100%。畑は北東斜面で崖の岩盤に貼りつく様に位置し、表土は白く石灰を多く含み痩せている。100%樽発酵、7ヵ月樽熟成(新樽率25%)。味わいはリッチな果実味で酸やミネラルを覆い隠している感じです。畑の特性上ミネラルが強く出るみたいですが現時点では果実味のパワーのほうが優っているようです。2020年ヴィンテージの影響もあるのでしょうか。もう少し寝かせたほうが良さが出るような気がします。
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