味わい |
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香り |
ワイン名 | Vineyard TAMA 甲州 遅摘み Koshu Osozumi |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2024/08/24
東京あきるの市のワイナリー ヴィンヤード多摩 甲州遅摘み ヴィンヤード多摩さんは醸造所だけでなく、ぶどうの栽培もしていますが、こちらは買いぶどうで、 醸造をあきる野でしています。 いやーびっくり! 今まで飲んだ甲州の中で一番美味しい‼️ シュールリーはしていなくてステンレスタンクでの発酵とのこと。 ミネラルすごいですし、香りも良い✨ 実は気に入って買って、こちら3本目です笑
2021/04/12
(2019)
日本ワインマニアのお友達のお店で試飲会❹ 東京のヴィンヤード多摩の甲州遅摘み2019 ナイヤガラっぽい香りに加え、清酒(麹)のような香り 日本酒のようなふくよかさからミネラリーな苦味へと引き締まる 甲州にしては余韻が長い