Veuve Clicquot La Grande Dame Brut
ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ブリュット

シャンパンとブルゴーニュ古酒の会 こちら、今とは全然違う瓶なのですね。 すごい熟成でした

ヴーヴ・クリコ・ラ・グランダム　ブリュット　2008 Kさん⑤ 締めは此方〜安定の美味しさ♡ □ホットケーキ □クレープシュゼット 本日はサプライス有り　いつに増しての美味しさでした♡ ご馳走様でした(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

これも流石、メゾンという感じですね。

シュワシュワ感がしっかりのなか 口の中で広がる香りが最高！

「人は　長所で尊敬され 　　　　　短所で愛される」 　　　　-ひすい　こたろう-

ヴーヴグリコのグランダム。草間弥生ラベルからスタートです。ハチミツや酵母のニュアンスが強く、厚みがあります。シャープな酸とのバランスも良く、とても美味しい。

外も中も派手派手でアジアアロワナが泳ぐ水槽があるパブリー時代を思い出す様な焼肉屋で誕生日祝い。 案外レア？なシャンパーニュで乾杯。

いいですねぇ。トースト、グレープフルーツ、複雑です。酸もビシッとあって、ドライ。流石、メゾン。

ヴーヴ・クリコラ　グランダム　ブリット　2008 Kさん② 赤い果実味に加えてブリオッシュ　ナッツも〜メチャ美味しい♡ コラヴァン　スパークリングに釘付け〜コスパは悪いらしい（笑） カルディサンの生ハム〜眼の前で開封〜体温で脂肪がジュワ～お裾分け♡ お供に〜 パルデスピノ　ティオディエゴ　アモーティリャード〜綺麗なシェリー酒〜生ハムにピッタリ♡♡

２０２３年４月８日、マノワでのワイン会（６名）、２本目

エノテカのグランダム、グランダムロゼ飲み比べ。 正直ロゼはわからん人。2008のロゼより2012の普通のが遥かに濃厚で美味かった。 ロゼは40年以上前のビンテージでしか美味しいと思えたことがない

実はグランダム初めて。ふくよかでおいしい。(語彙力)

スッキリ爽やかな酸、そしてどんどんコクが増し複雑で豊潤な味わいに。 白トリュフと富山産白海老、蟹味噌のカクテル

ヴーヴ・クリコ　ラ・グランダム　草間彌生　2012 シャンパーニュ　ランス　ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％。グランダム、ゆっくりと味わって頂きました。少し温度が上がっても最初に感じた桃やリンゴ、白い花などのフレッシュさも保ちつつ、ふくよかさや複雑さが増していく印象でした。力強く香りたかい美味しいシャンパーニュでした。

直島のかぼちゃが目に浮かぶ、、、

クリア、ペールイエロー。ブリオッシュ、シトロン、結構、複雑な香り。ドライで酸もあって、バランスがいい。もう少し熟成感があってもいいので、10年後に会いたいな。でも、会えないかな。さすが、メゾンですね。

グラスで。

オンバースデーは昨年より自宅が免除になりかに家さんで焼き蟹メインでお祝いしてもらってます。、 乾杯はポメリーのグランダネ、初めて飲みます。

うーーん。スタンダードキュヴェのこの年代の方がいいんじゃないかと とても美味しいけれどもっと頑張れた気もする。味わいはモエ86の方が良かったがこっちの方が飲んでて面白い

La Grande Dame 2008年❣️Veuve Cliquot の最高級シャンパンです。パーカーポイント94点。 ピノノワールが主ですがシャルドネの香りもして、素晴らしい黄金色に輝き、きめ細かい泡が特徴的です。 2030年位まで楽しめる傑作だそうです。❗️

Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 2008年❣️ ヴーヴ　クリコの最上級シャンパンです。パーカーポイント95点。クリスマスパーティーにピッタリです。

熟成を経て深いゴールド。酸化のニュアンスは全くなく、焦がしたべっこう飴の香ばしい香りに、柑橘系の酸と細かな泡がしっかりと残り、かりんやあんずの熟れた果実の複雑な味わいが美味しく綺麗に熟成しているようです^ ^ ベストは2日目でした！ 泡は多少弱くなりましたが、しっかり残った酸の後ろから、ハニーミルクキャラメルラテ的な、コッテリと蜜感たっぷりの甘味が押し寄せてきます！酸と絡み合って、思わず声を出して唸る美味しさ！（笑）シャンパーニュでは初めての味わいかも知れません。 この甘さが出る前の初日の夕食時に広島産の生牡蠣と合わせましたが、牡蠣独特の香りと焦がしキャラメルの香りが複雑に絡み合って、妻子が旅行中の一人おうちディナーに贅沢な余韻を楽しめました（笑） 一人ディナーのお供はタッチ！ アマプラで、100話全部観れるのですね！もう、朝から晩までぶっ通しです（笑）

Veuve Clicquot 'La Grande Dame' ❣️ ヴーヴクリコ のPrestige Champagne。 お祝いの席を引き立てます。❗️

ヴーヴ・クリコ・ラ・グランダム2008 ピノ・ノワール92% シャルドネ8% 次は以前も頂いた此方！ モンラッシェグラスが可愛い♡ レモン　スパイス　ナッツ　バター　ジンジャー　力強い香りが漂います! 熟した果実　フレッシュな酸味とミネラル　スモーキーさ　力強さも感じます❣

ChampagneはVeuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut2008。❣️ ハーモニーとシルクの様な滑らかさがあるシャンパンと謳われています。 2008 のビンテージはエレガントで、豊かなフルーツやトリュフの香り等も有ります。 今後20年以上に渡って楽しめる様です。

ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2006 リミテッド エディション by シャーロット オリンピア ピノ ノワール 53% シャルドネ 47% デコルジュマン 10/2016

うふふ♡ 以上。 雑

ヴーヴ・クリコラ・グランダム　ブリュット　2008 綺麗な明るいレモンイエロー　泡は勿論美しいです♡ 洋梨　桃　トースト　ナッツも香ります! まったりした果実味とスッキリした酸味　温度上がるとバニラ　スパイスも感じます❣ 美味しい♡

安心安定のシャンパンですね。スッキリと飲みやすいです。日本橋スペイン料理屋さんにて。

オークラ　ワインアカデミー　スパークリングワイン シャンパーニュ 編 スタンダードキュヴェ とプレステージの比較 ラ・グランダム　2008年 香りからして柔らかく、エレガント。 お花のよう。泡もおだやか。 温度が上がると少し甘い香りに変化。