味わい |
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香り |
ワイン名 | Rose de Haut Bailly |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Rose Wine |
2019/12/18
オー バイ イィのロゼ、これはこれで美味しい
2019/01/01
大晦日飲み。ロゼ。
2017/08/27
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャトーオーバイイのロゼ! 始めてみた! これは即買い 暑い日によく冷やして飲むと美味しい そしてロゼワインということでテイスティングスタディ クリスタルグラスとブラッククリスタルのテイスティング まずテイスティンググラスは、ブラインドで飲んだら正直ロゼか白かめちゃめちゃ難しいと思う 赤いベリー系のアロマがあるのでそれをかぎ分けるしかないナー(@_@) そして持ち合いのリーデルでどれが1番合うか ヴェリタスシャンパーニュ ヴェリタスノンオークドシャルドネ ヴィノムXLリースリンググラン・クリュ 軍配はヴェリタスシャンパーニュ ロゼはやっぱり香りの特徴を引き出すために口がすぼまっているグラスの方が、複雑な香りを引き出せそう そして口に運ばれたときに少しずつ流れ込んでくる方がより繊細に味わえるイメージです。
2017/01/22
(2014)
カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ロゼ
2016/12/10
(2011)
フィーノさんワイン会4本目。
2016/05/05
(2014)
昨夜のパーティーで、、マグナムcavaの後は、南仏気分でロゼ。ボルドーのワインだけど。。 一緒に南仏を旅行して、ロゼを楽しんだ思い出を友人と語りながら❤︎ チキンコンフィにもよく合いました。
2016/04/13
(2014)
良い出来の年にしか作らないといわれているロゼ。 思ったよりかなり辛口。カベルネ・ソーヴィニヨンがきいてる。赤は飲みたし白の後味欲しし、の時におすすめ。 2014のせいか、バナナの香りやグレープフルーツ、こけもものような、青みを含む白寄りの香りからはじまる。 後半、薔薇、はちみつの香り。南のロゼとは違うなぁ。個人的にはPinot Noirのロゼの方が好みかも。しっかりカベルネ・ソーヴィニヨンの骨格が残りすぎて、柔らかロゼが好きな方より辛口しっかりロゼが好きな方向け。 数日前の飲酒の記録なので、料理はこれで良かったのか覚えてない。
2016/04/01
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
オーバイィのロゼ。 カベルネソーヴィニヨンの雰囲気たっぷりな、黒系果実とほんのりオレンジピール。 飲み口も、辛すぎず甘すぎず、バランスよし。
2016/03/26
(2014)
ザ、ロゼ。和食にあう。
2015/07/10
(2014)
ロゼって個人的には未知の世界
2020/03/11
(2011)
2016/12/20
(2011)
2016/08/13
(2011)
2016/07/17
(2011)
2016/06/04
(2014)
2016/04/03
(2014)
2016/04/03
(2014)
2015/08/30
(2014)