良い出来の年にしか作らないといわれているロゼ。 思ったよりかなり辛口。カベルネ・ソーヴィニヨンがきいてる。赤は飲みたし白の後味欲しし、の時におすすめ。 2014のせいか、バナナの香りやグレープフルーツ、こけもものような、青みを含む白寄りの香りからはじまる。 後半、薔薇、はちみつの香り。南のロゼとは違うなぁ。個人的にはPinot Noirのロゼの方が好みかも。しっかりカベルネ・ソーヴィニヨンの骨格が残りすぎて、柔らかロゼが好きな方より辛口しっかりロゼが好きな方向け。 数日前の飲酒の記録なので、料理はこれで良かったのか覚えてない。

もこぽわん

グラーヴ（ペサック・レオニャン？）のオー・バイィですか？そうか、AOCにロゼがないから、ボルドーになっちゃうんだ⁉︎ いやいや勉強になりますね。

iri2618 STOP WARS

iri2618様 おそらく、そうなのでしょうか！？ ロゼも真面目に飲むと奥が深いです。ボルドーロゼなんて、飲み始めの頃はピンとこなかったです。

もこぽわん