Rietburg Creation Riesling trocken
リートブルグ クリエーション リースリング トロッケン

ココナッツミルクを使ったイエローカレーに合わせたくて、フルーティーなワインを探してました。 ゲヴェルツトラミネール狙いでしたが在庫がなく、こちらのリースリングを選択。 柑橘とライチの香り、酸味しっかり、甘過ぎなくて飲みやすいです。 カレーとも合ってました。

☆2.6

甘やか、かつ溌溂とした酸のあるグレープフルーツや青りんご、ハーブやココナッツ、ゴムのような香り ほのかにチョークのニュアンスもある 色合いは薄めのレモンイエロー 粘性強め アタックにはフルーティな果実味と酸味 華やかで甘やかな味わい 鉄っぽい硬さも感じるミネラル感 シャープな清涼感を伴うふくよかさ 余韻には苦味、コクがある ゲヴェルツトラミネールよりもライチ感が無く、ヴィオニエほどフローラルでもなく、その間のリースリング、という印象 グラタンやエスニック料理と相性が良さそう （☆2.7）

☆2.6

酸味が強く、ミネラル感も強い。果実味も強く若々しくジューシーなワイン

ドイツ、プファルツのリースリング。飲んだことがないと思っていましたが、どうやら2回目のワイン。色は淡めな印象。ライチを中心に、少し白桃。仄かにマスカットっぽい香りもあるでしょうか。少し蜜っぽい香りと、僅かに粘性があり、とろっとした印象。色はすっきりなのにちょっと意外な感じです。少し石灰のような香りもあった気がします。 フレッシュな酸が心地よく、仄かな甘みもあるワインです。時間が経つと白い花の香りも少し感じました。辛口リースリングとして、十分楽しめるワインでした。 最後の写真は昨日の靖国神社の裏手の梅。早咲きのものなのか、もう紅梅が咲いていました。季節が巡るのは早いものです。 先日、娘とお風呂に入っていて、娘が湯気で曇ったガラス戸に「ディズニーランド！」と言いながら手の跡をベタベタ作っていました。 「何でディズニーランド？」と聞くと「へ？」と。 …しばらく不毛なやり取りがありましたが、どうやら音のこもる浴室のせいもあり、娘が「心霊現象！」と叫んだのを私が「ディズニーランド！」と聞き間違えたらしい。 「しんれいげんしょう」と「でぃずにーらんど」。 …似てないな。 何だかんだで、こうして娘とお風呂っていうのも、あと僅かな期間なんだろうなぁ。 季節が巡るのは早いものです…。

少しガスあり。際立った特徴はないが、バランス好し。甘すぎず辛すぎず。

☆2.6 ちょっと緑がかった黄色。 冷えてるとツンツンした清涼感有り。 ぬるいと、仄かな甘味とぬめり感が出てくるような気がする。 冷えてても、ぬるくてもどちらでも美味しいと思う。

ドイツの辛口リースリング。 綺麗な酸です。 昨日飲んだオーストラリアよりこちらの方が好みです。 常備しておきたいヤツです。

高島屋のセールにて。毎年これは買います。

リースリングという品種特有の果実味の特徴があり、きれいな酸がイキイキとして、食事に合わせやすくおいしくいただきました。コスパ抜群です

ドイツ リースリングワイン 手作りのアクアパッツァ ピリッ、スッキリ。

リートブルグ クリエーション リースリング トロッケン ドイツ 2015 お天気の良い休日の昼ワイン 爽やかなファルツのトロッケン 熟成抹茶のピノとのマリアージュが心地良いです(´∀｀)

オリンピックセラーで1300円位。リースリングの辛口。和食に合いました。

ピザ×ドイツリースリング 白、黄色系のお花な華やかなアロマ。 味わいは少し酸味強め。冷やし気味だと酸味が際立ちます。 常温くらいが好み。 久々に飲みすぎました‥(｡-_-｡)

ドイツのリースリングです。辛口です。酸味に特徴があり、最初はちょっとだけ刺激が強いなと思いましたが、全体としては、飲みやすい白ワインです。価格は千円台前半。十分に試してみる価値はあると思います。

清々しいミネラル感。ほのかなフルーツの甘さ。

夏の忘れ物。 私の名前はマスカットです。と言わんばかりの香り。アルザスのそれもそうだった。リースリングは嫌いじゃないけど、進んで飲みたいと思わないかもな。フランスで安かったからアホみたい買って後悔した記憶のフラッシュバック。

ライム、レモンピール 菩提樹やオレンジの花、石灰もある。 レモンを思わせる後口、切れを感じる酸と甘味のバランスが良く、値段にしては良い。 ラインガウの堅さ、モーゼルの品の良さの中間的な味わい。

月一の試飲会④