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2.5
甘やか、かつ溌溂とした酸のあるグレープフルーツや青りんご、ハーブやココナッツ、ゴムのような香り ほのかにチョークのニュアンスもある 色合いは薄めのレモンイエロー 粘性強め アタックにはフルーティな果実味と酸味 華やかで甘やかな味わい 鉄っぽい硬さも感じるミネラル感 シャープな清涼感を伴うふくよかさ 余韻には苦味、コクがある ゲヴェルツトラミネールよりもライチ感が無く、ヴィオニエほどフローラルでもなく、その間のリースリング、という印象 グラタンやエスニック料理と相性が良さそう (☆2.7)
bushi_hashikure
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甘やか、かつ溌溂とした酸のあるグレープフルーツや青りんご、ハーブやココナッツ、ゴムのような香り ほのかにチョークのニュアンスもある 色合いは薄めのレモンイエロー 粘性強め アタックにはフルーティな果実味と酸味 華やかで甘やかな味わい 鉄っぽい硬さも感じるミネラル感 シャープな清涼感を伴うふくよかさ 余韻には苦味、コクがある ゲヴェルツトラミネールよりもライチ感が無く、ヴィオニエほどフローラルでもなく、その間のリースリング、という印象 グラタンやエスニック料理と相性が良さそう (☆2.7)
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