Quasar Selection Carmenère
クォーサー セレクション カルメネーレ

カルメネールとメルローの違いの勉強のために。 以前に飲んだデルスールのチリカルメネールみたいにタバコっぽい香りは強く感じなかった でも、燻製、皮、野生っぽい香りが強い ✴︎緑のトマト、トマトのへたっぽい香りが特徴的。 ✴︎少ない〜中程度のタンニンと、 果実の酸味のバランスがちょうどいい。 少しスパイシー。 飲んでいて、噛むような硬いものを食べたいと感じない 甘辛に味付けたお肉とピーマン、エリンギのソテーと相性よし！

カルメネールらしい香りでフルーティ。お肉にあいまさね

少し尖っているけど、しっかりとした味わい。ただ、香りが弱いのが意外。一口目の印象が良いだけに少し残念。

チリはセントラルバレーのカルメネール。口当たり良く、滑らかななかに、僅かなタンニン。味わい良く、スルスルと呑める。出張先のスーパーにて購入。

まろやかでソコソコ美味しかったような カルメネールくんの記憶があるです^ ^

Quasar Wines Selection Carmenere 2012 チリのワインです。フルーティで少しスパイシーです。値段を考えるとコスパめっちゃ高い美味しいワインでした。また飲みたい一本です。

カルメネールのシルキーさが感じられなかった。