Poggio Le Volpi Baccarossa
ポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ

イタリア中部のラツィオ州、ポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ2020。ネロ・ヴォーノ100%、DIAM10コルク。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスに軽くプルーンとブラックチェリーのニュアンス、クローブのスパイス香とドライハーブ、ロースト感ある樽香。 飲み口は重めの口当たり、やや濃縮感のあるふくよかな果実味にまろやかな酸味と、厚みあるがキメの細やかなタンニン。 以前は一日目はバルサミックで閉じた感から始まり二日目にバランスが取れた時間を要すワインだったが、今回はご機嫌麗しゅうあったのか、抜栓直後から楽しめた美味いワイン。

イタリア、ラツィオ州。 希少品種のネーロブオーノ100%。 ラツィオ州最高の赤ワインと評されるワイン。 黒い果実、ビターチョコ、コーヒー、樽の香り。 少しだけ爽やかなハーブのニュアンスもある。 口当たりは柔らかく滑らかだけど、果実味はパワフルでリッチな味わい。 時間を置いたら置いた分だけ、色々な表情を見せてくれる多彩さも魅力的。個人的には、温度は少し高めがいいと思った。 ただ以前飲んだヴィンテージより、ちょっとだけ線が細くなったというか、大人しくなったような印象を受けた。 ヴィンテージによる違いなのか、スタイルを変えたのか、ただ単に自分の思い込みによる記憶違いかはわからないけど。 笑っちゃうぐらい重い瓶は変わらず。 スーパートスカーナもだけど、イタリアの評価が高いワインって、こういう異様に重い瓶を使ってるのが多いのは何でなんだろう。

イタリア中部のラツィオ州、ポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ2017をグラスで。ネロ・ヴォーノ100%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスに軽くプルーンのニュアンス、ドライなハーブまたはスパイス、樽香。 飲み口は重めの口当たり、やや濃縮感のあるふくよかな果実味にまろやかな酸味と、厚みあるがキメの細やかなこなれたタンニン。 ブドウはネロ・ヴォーノ、素晴らしい黒または美味しい黒の意味の通り、イタリア中南部らしいコスパも良い美味いワイン。

自宅。 カカオのニュアンスがプーリアのワインのよう。

イタリア。品種は希少品種のネーロブオーノ100%。 樽香とオレンジのような柑橘系の香り。ドロっとした赤黒い色合いに濃厚さを連想させられるが、飲み口は滑らかで甘く、少し遅れて強めのタンニンが綺麗に締める。 2009年のヴィンテージはバナナ香がしたが、2013年は柑橘系の香りがする。 イタリア、ラツィオの最高の赤ワインと評されるだけはある。

2-2-2,5-3:9,5

繊細な口当たりからの、重めのカウンター。 完全にノックアウト。井上直哉も真っ青や

重いのにまろやか、繊細。

ボトルの重厚感とは違い、繊細でしなやか、スパイシーな果実味。コスパ良し！

さて高コスパで有名なPoggio Le Volpiのバッカロッサです。非常につるっとして重めのどろっとした味わい。苦味もありますがおもーい果実味もあります。 樽感がわりとあり、あまり好みなタイプではないけどワインとしてはよくできてるのかな?おもーいどろっとしたのが飲みたい時は! さて写真は水族館です。海の仲間もいいやつらですね。うつぼみたいなの可愛いです。

バッカロッサの2017。 美味いです。高評価のイタリアワインで4000円くらいってコスパ高いですよね。明るくて楽しいワインがリーズナブルに楽しめるのが魅力。

ボトル重すぎ（笑） 中身は、まぁ、ボチボチかな。

しっかりとした重厚な風味。 濃い果実味、樽からくる強めのバニラ香。 これぞイタリアワイン！の味わい。 明るく、濃く、暖かい。。。 タンニンもシルキーで今でも美味しく頂ける。 しっかりとした味付けの料理、タリアータ等には良く合うと思う。

自宅1人飲み。 黒いベリーっぽい感じがしておいしい。 甘くてほんの少しの酸味も。 鴨の生ハムとクリームチーズと干し葡萄を合わせたものと良く合った。 コルクが硬すぎてなかなか開かなくて困った。

六本木イタリアン、赤３本目。重い。肉料理に合わせてチョイス。

昨夜のワイン 年末・年始用のワインの開けそびれ イタリア ラツィオ州のBACCAROSSA IGT 2016 詳細は、トスカニーのサイトから 「ワイナリー：ポッジョ レ ヴォルピ ラツィオの土着品種ネーロブオーノ100%で造る個性的赤。オーク樽(バリック)で12ヶ月間熟成。森の果実や甘いスパイス、チョコレート、コーヒーなどの香り。柔らかでビロードのような舌触りの味わいは包み込まれるような心地よさ。しっかりとした肉料理や熟成したチーズと一緒に。『ルカマローニ』で2年連続イタリアNo.1の実績のある偉大な赤です。」 イタリア土着赤ワインブドウ品種の中でも、しっかりしたタンニンだけど決してザラつかず、バリックの妙で開けたてから濃い旨を堪能出来るお気に入りです❤️(^ー^) 昨夜のお供は、山椒油がピリッときいた麻婆豆腐と、豚もつ鍋という変化球でしたが(笑)

イタリアの赤。黒い果実、コーヒー、乾いた大地。最初は閉じていて、30分以上たってから開いてきた。タンニン、果実味、酸味のどれもが力強いが尖ってはいない。マッチョなワインだ。夏の暑い日にふさわしい。

実家で父の誕生日祝いワイン 濃厚な味で美味しかったです?

お気に入りのポッジョレヴルピ。お手頃価格の葉っぱシリーズのイメージで飲んだら、ちょっと意外な？感じ。

繊細ながらグラマーで滑らかなタンニン。可憐で素敵な佇まい…久々に出会えた。コスパも良し！

イタリア BACCAROSSA 2013 ポッジョ レ ヴォルピワイナリー 打ったあとの身体に染み渡る美味さ！(๑˃̵ᴗ˂̵) スパイシーでイタリア〜ンで紳士的な美味しさ？(笑) 筋肉痛は明後日あたりにやってくるけど、このワインは、開けたらどんどん美味しくなる〜〜❤️ 以下、サイトより。 ラツィオの土着品種ネーロブオーノ100％で造る個性的赤。オーク樽(バリック)で12ヶ月間熟成。森の果実や甘いスパイス、チョコレート、コーヒーなどの香り。柔らかでビロードのような舌触りの味わいは包み込まれるような心地よさ。しっかりとした肉料理や熟成したチーズと一緒に。『ルカマローニ』で2年連続イタリアNo.1の実績のある偉大な赤。

昨晩のふらっと街飲み。 イタリアのバカロッサ 複雑な香りと味わいが奥深さがあしました。 お料理はポテトサラダた椎茸の肉詰め揚げ 美味しかったです(^-^)/

濃くて滑らか

昨夜の金沢での忘年会の三次会…珍しく女性と二人で(変な関係じゃないです(笑))、ずっと行きたかったＦＢ友達が経営するワインバーに行きました♪(^ー^) 月曜日だというのに、クリスマスのためか偶然にも知り合いのインポーターの社員二人と同席…同社の輸入しているフランチャコルタ『カデルボスコ』を一杯ずつご馳走になり^_^)／▼☆▼＼(^_^)しました！ オーダーしたワインも偶然同社のコチラでしたが、あまりに酔っぱらいだったので詳細評価は無しですが、通算３度目でようやくVinicaに投稿しました(苦笑)

バッカロッサ赤 No.49

BBQワイン会5 安定の美味しさ。果実味と湿った森、ホコリっぽい感じのバランスがとても好印象。

バランスがよい赤ワイン。果実味が豊かで程よい酸味とタンニン。

みらい信金 ワインとジャズの夕べ

junさん会＠三ノ宮ワイン会　その４ ポッジョ・レ・ヴォルピ バッカロッサ2013 ネロ・ヴォーノ100％ 腐葉土（カブトムシとか？）、甘い、香ばしい香り。 柔らかいタンニンと凝縮した果実の味わい。 エムさん持参のラツィオ赤。ありがとうございます。 いつもお店、ありがとうございます。また、お願いします。

復活！jun 3ワイン会④ 4本目はわたし持参のこちら☆ 恐らく、高山執事がお好きかとー(*ﾟ∀ﾟ*) クマチャンのワインと濃いぃ 対決～、しかし、いつ買ったかも忘れていたぐらいで、品種なに？って聞かれても、知らん！という始末、、、( ￣ー￣) だ、だれ？？？ カブトムシ香と言ったのー 確かに、湿度の高い土っぽい！ あとからグーんとチョコレート こういうの楽しーです♪ てか、vinica さん まとめてひも付け、必死？ ありがとうございまーす☆