Olivier Jouan Gevrey Chambertin Les Seuvrées
オリヴィエ・ジュアン ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Olivier Jouan Gevrey Chambertin Les Seuvrées |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2023/08/31
(2019)
オリヴィエ・ジュアン ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 2019 和食deワイン会！ 和食とワイン、ですが趣味枠の一本を混入。 ブルゴーニュ赤です笑。趣味枠とは言え、赤ワインの中では比較的酸味の多いピノノワールは意外に和食にも合うはず！？です。 ベリーの甘まやかさ。旨みにコアがあり、マイルドな酸味が心地良い味わい。 いやー、美味しい。オリヴィエジュアンはやっぱりいいですね。しかし2019は思った以上に力強く濃厚で、こちらは和食と一緒と言うよりむしろワイン単体で楽しむ雰囲気。和食と合わせるなら広域クラスの凝縮度くらいが丁度良いのかも？しれません。
2023/05/06
(2016)
最後にジュブシャン。花山椒熊鍋はピノノワール が案外合います。
2018/03/27
(2014)
おとなしめのシャンペルタン
2017/03/11
(2013)
ブルゴーニュ飲み比べ。凝縮した果実味
2022/03/13
(2018)
2022/01/06
(2016)
2021/07/14
(2016)
2017/02/08
(2013)
