Konzelmann Vidal Golden Vintage
コンゼルマン ヴィダル ゴールデン・ヴィンテージ

#vinica 勉強中に頻出して気になったぶどうの1つ カナダのアイスワイン用品種 「ヴィダル」 こちらは半辛口のスティルワインに仕上げられたもののよう リサイクルショップにて捕獲したバックビンテージ。 結論、状態は良好でした！ 滑らかな輝きのある、緑を帯びたゴールド 粘性はやや強くオイリーな印象 香りはパイナップル、オレンジ、ネクタリン、花、はちみつ、胡椒。 若干ゲヴュルツトラミネールに似た要素があります。 果実の甘さはサラッとした印象で残糖を僅かに感じます。 まろやかな酸味があり、甘味と酸味のバランスが良い。 相方を考えれば食中酒としても登板できます。ちなみに本日はチキンカレー。 他にも香辛料の効いたエスニック料理には概ね寄り添えるのではないでしょうか。

近くの百貨店で催されたワインフェアで購入。 暫く冷蔵庫で放置していたものだから、十分冷えて美味(苦笑) 甘さがちょうど良くて、飲みやすい(*^^*)

円やかでフルーティ

色がきれいな黄金色で、香りはとても華やか。 ふくよかなテイストでリッチな気分になる。

キンキンに冷やした方が美味しい。

百貨店で聞いたデイリーユースにオススメワインのひとつ。蜂蜜とかユリの花みたいな香りと後味に少し残る酸味が良いです。カナダワインっていいな。

開栓後、強烈な蜂蜜の香り。 味わいは、花の蜜のよう（食べたこと無いけど） 時間が経つにつれて、花自身の香りに変化していく。

甘さのある円やかさ、後味グレープフルーツ。

コンゼルマンの13ヴィダル・ゴールデン・ヴィンテージ カナダ、オンタリオ ヴィダル種 ややオレンジ色がかった黄色。南国フルーツやオレンジ、白コショウ、蜂蜜の香り。パイナップル、桃のような果実味と酸味。アプリコットのようなこくのある味わいと余韻。適度な酸があり思ったより甘くない。 ヴィダル種はカナダのアイスワインで一番多く使われている品種らしいです(^^) ちなみにアイスワインは飲んだ事ありません(￣▽￣;) 豚の角煮と相性良かったです♫ 今年も一年、何とか無事に過ごせました(*^^*) サイモン&ガーファンクルの『Bridge over troubled water』を聴きながら♫

近くのスーパーで、試飲して購入。 カナダのワイン。少し甘味がありスッキリしていて美味しい。

意外に甘くなかった。

淡いレモンいろ。南半球のゲヴェルツ。香りは華やかでゲヴェルツらしいが、味わいはキリリとしていて食を引き締める。お手頃価額でとても良い。

カナダのワイン。飲みやすい。

パフュームな香り 白いはな。 厚めの果実 黄桃など

甘口ワイン。カナダのワイン。海外ドラマ見ながらまったりと。後味はベタつかなくて良い感じ。

またこのビンテージ飲みたいです。 白い花の香りが心地よかったです。 食事とも合わせやすかったです！

美味しい！好き。甘すぎず酸っぱすぎず調度良い加減。

ライチやパインのような風味

甘くて美味しい！好み。

グレープフルーツの様な苦味が残る、スッキリとした甘口

甘すぎない、甘さ、けっこう好き

家飲みには十分なクオリティ。やや甘口だなあ。

カナダ コンゼルマン エステートワイナリー ヴィダル ゴールデンヴィンテージ 2011

アイスワイン以外でヴィダルの美味しいのに出会えなくて悔しい。。。 でもカナダワインとはそうと相性がいいです。