味わい |
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香り |
ワイン名 | Greco Duodecim Negroamaro |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Negroamaro (ネグロアマーロ) |
スタイル | Rose Wine |
2022/04/25
(2018)
ロマルド グレコ IGT サレント ネグロアマーロ ロザート ドゥオデーチム(100 ネグロアマーロ)、2018。 チェリーやラズベリーなどの香りと程よい酸味にミネラル感。ロゼワインでありながらかなりしっかりした味わいです。 サンシビリテのオーナーに焼売に合わせるワインを相談したところ、このネグロアマーロ ロザートは焼売の肉肉しさに合うとの事。確かに、よく合いました。 ローストビーフ、焼き舞茸はコストコシャンパンで楽しみました。
2018/12/25
価格:1,500円(ボトル / ショップ)
クリスマスワイン② プーリア州のロマルド グレコ ネグロアマーロ ロザート2015年 前にこちらの赤のシラーが南イタリアらしからぬ繊細で上品な味で好みで購入したもの←またまたvinica初投稿 ちなみにネグロアマーロのロゼ自体、試飲会を除けばほぼ初めかも! 濃いめなロゼカラー通りにしっかり目のロゼ ラズベリーやブラックベリーの香り しっかりした果実味ながはチャーミングさもあり親しみやすそう♪ ボリューム感はありながらも落ち着いた雰囲気 冷やしめだとキレイで、温度が上がると果実味と余韻が増します! 自分はやや温度高めが好きかも(^^) 派手さはないですがきちんと丁寧に作られた美味しいロゼだなぁ! いきなり美味しいシャンパーニュとメインの赤を繋ぐ一杯としては計算通りなかなか良い(半分くらいはもちろん明日以降に飲みます) 手作りのキタアカリ使用のポテサラや、和歌山の実家からまた送ってきた大根のブツ切りバターステーキに合います♪
2020/03/27
(2018)