クリスマスワイン② プーリア州のロマルド グレコ ネグロアマーロ ロザート2015年 前にこちらの赤のシラーが南イタリアらしからぬ繊細で上品な味で好みで購入したもの←またまたvinica初投稿 ちなみにネグロアマーロのロゼ自体、試飲会を除けばほぼ初めかも！ 濃いめなロゼカラー通りにしっかり目のロゼ ラズベリーやブラックベリーの香り しっかりした果実味ながはチャーミングさもあり親しみやすそう♪ ボリューム感はありながらも落ち着いた雰囲気 冷やしめだとキレイで、温度が上がると果実味と余韻が増します！ 自分はやや温度高めが好きかも(^^) 派手さはないですがきちんと丁寧に作られた美味しいロゼだなぁ！ いきなり美味しいシャンパーニュとメインの赤を繋ぐ一杯としては計算通りなかなか良い（半分くらいはもちろん明日以降に飲みます） 手作りのキタアカリ使用のポテサラや、和歌山の実家からまた送ってきた大根のブツ切りバターステーキに合います♪

YD

大根のバターステーキ❥❥ これいいですね～⤴⤴ いつかまねっこさせてください♥

みか吉

みか吉さん 大根バターステーキ美味しいですし、コクのあるワインに合いますので是非お試しください(^^)

YD

とってもいいですね‼︎ しっかりめのロゼは大好きです❤️ 最近やたらとロゼが売られている気がして 楽しいです。

MachamerickuMa＊時の記録者＊

マチャ これなかなか旨いしっかりな味のロゼですよ！ 南イタリアらしく親しみやすくて、でも繊細さも兼ね備えていて二日目じっくり味わうとより美味しかった♪ ロゼは最近少し見かけることが多くなったかもしれないけど、できたらもっと流行るべきかなと。 特に飲食店にはロゼを一種類は絶対置いていて欲しいなぁ〜お店としても客としても料理に合わせやすいし（できたら手頃かつ美味しい南アロゼがベスト）

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