味わい |
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香り |
ワイン名 | Fattoria di Montagliari Chianti Classico Riserva |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2022/04/08
(1994)
持ち寄りワイン会。 十本目。
2021/03/14
(1997)
数量限定という言葉に弱くて良かった なかなか飲む機会がない(というより価格的に手が出せない)古酒をゲットしました。何もない普通の日に飲むなんて大人な自分、プライスレス(と勝手に思ってます) 色はオレンジやブラウンがかった綺麗なシルクレッド 香りはコルクからすでに伝わるアロマ 樽香が強くその次に焦がした醤油、フレッシュベリー 【1日目】 味は樽感と醤油感が強め、木苺、いちぢく、ブラウンマッシュルームに椎茸のニュアンス、軽くジャムっぽさもあります 心地いい甘酸っぱさです 飲み終わるとカシスやラズベリーが口に広がり、鼻から抜ける香りがとても複雑 【2日目】(抜栓から1週間くらい経ちましたが) 空気を抜いて空けた瞬間広がるアロマ(このアロマで眠れる自信あります) 味はかなり醤油感が強くなってきてます。樽感は弱め。あと1日目には感じられなかったプルーン感がかなり強いです。 1日目にあったような豊かさ(というか複雑さ)は少しないですね〜 スッキリめになっててこれもまた乙です イチゴやトマトと合わせましたが、シェーブルチーズよりかは合っている気がします。 モッツァレラなら合いそうです
2021/01/15
2021年から投稿を復活しよう。今年の飲み始めは、先週開けたイタワイン。
2020/05/23
リベロに持ち込み、1982だが以外にfresh 、刺激なくタンニンまろやか、果実味豊か
2019/07/29
私は 誕生日祝いされる友人の BVキャンティクラシコ、さすがにバックアップも用意してましたが、バッチリ健在。私と違ってダシ好きだから、大丈夫なら好みバッチリ。 今回も楽しく開催、年内の予定決めて解散。私は翌日プチ遠足が有ったので1次会で帰りましたが2次会組みは何時に帰ったのやらです。
2017/10/14
(2007)
きゃんてー
2017/05/02
(2007)
熟成の入ったサンジョベーゼを飲もうと買ってきたキアンティクラシコです。 ファットリア・ディ・モンタリアーリの「'07 キアンティ・クラシコ・レゼルヴァ」。 色調は少しだけオレンジの入りかけた赤色。 香りはチェリーを思わせる果実に、紅茶や土となめし革。 熟成のニュアンスが香りから感じられます。 味わいの果実味はやや濃厚。 酸味が豊かでタンニンもまだしっかり。 甘酸っぱさの中に混ざるのは、カカオやスモークを伴うほろ苦さ。 華やかさは無く、少しダークなイメージ。 まだしっかりとした味わいですが、ほんのりと熟成の枯れた印象も入りかけています。 少しやさぐれた大人の男のようなワインでした。
2015/05/21
(1980)
お誕生日の思い出❤️
2014/12/28
(1977)
誕生日に私の生まれ年のビンテージワインをプレゼントしてもらいました。 芳醇な熟成香。口に含むと梅干しのよいな酸味にほんのりイチゴのような甘さ。時間を経つごとに香り飲み口が変化し大満足の一本となりました。
2014/12/21
(2007)
葉山クラス会@道頓堀あかい北店。 フォアグラのブルスケッタが、出てきたのでキャンティを開けました。
2014/06/29
(1968)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
1960年代のキャンティ クラシッコ リゼルヴァ。意外な程、アンチエイジング!香りは、ピノ ノワール。味わいは、熟成したボルドー。美味しく飲めました(^ー^)ノ
2017/11/23
(2007)
2017/10/13
(2007)
2017/04/01
(2007)
2017/01/28
(2007)
2016/12/31
(1974)
2016/12/23
2015/02/08
2014/10/23
(1965)
2014/10/23
(1982)
2014/10/23
(1977)