味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | E. Jamart & Cie Brut Rosé |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Saint Martin d'Ablois |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2025/03/12
価格:3,990円(ボトル / ショップ)
ジャマール エ シエ ブリュット ロゼ 樹齢80年のムニエを中心にコトー シュッド エペルネのシャルドネ、ピノ ノワールのアッサンブラージュ。 70年代に使われていた珍しい四角いダイレクトプレスでプレス。 セメントタンクで品種別に発酵。 5%程度のピノ ノワールの赤ワインを加えて瓶内2次発酵。 シュール リー24ヶ月。 NM ムニエ68% シャルドネ 17% ピノ ノワール15% ドサージュ9g/l 持ち込みで。 ラズベリーの果実味。 まずまず。
2016/01/15
価格:2,000円(グラス / レストラン)
シャンパンBAR2杯目はロゼ 素敵なお色です あ、女子だった!って思い出させてくれるかもカモ… 最近ロゼが好きになったのもあり、箸休め的に頼りになる飲み物だと再確認 ロゼだからといって物足りないわけでもなく、泡も楽しめました ホトボリ冷めた頃合いにアップしとこ
2021/04/02
2017/02/11
2017/02/08
2015/04/19