Dom. Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières
ドメーヌ・レミ・ジョバール ムルソー プルミエ・クリュ レ・ジュヌヴリエール

レミジョバール　ムルソープルミエクリュ　レ　ジュヌブリエール　2014 最初はレモン味の硬水 時間経つとトロっとしていろんな風味がでてきて 余韻がながい 冷やし直しても温度上がっても両方美味しかった

持ち込み。レミ・ジョバール ムルソー プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール 2012。 vinicaの投稿でアウトバックに持ち込みできると知って、ワイン持ち込みました(^^) レモンイエロー。 洋梨、白桃、石灰、ヘーゼルナッツ、バニラの香り。 果実味は濃厚で、とてもミネラリー。 口当たりはトロリと滑らかでボリュームを感じます。 ムルソーにしては樽は比較的上品でエレガント。アフターにほんのりとした蜂蜜やバターの余韻が長く続きます。 久しぶりのムルソーは、とっても美味しかったです(^^) フライドオニオンは2人だと多すぎて食べきれませんでした 笑 半分残ったので4人くらいが丁度良いと思いました。 最後の写真はラストオーダーで慌てて飲めるであろうお酒を一気に頼んだ画です 笑 ビール2本とロングアイランドアイスティ。

中華レストランにて。 美味しいけど、まだ早いですね。

ムルソー1er cru。やはりムルソーは飲みごたえがある。

3本目は、ちょっと感じを変えて。 フランスで買ってきたムルソー。想像してたより、どっしりした感じはなかったけど、ムルソーの豊かさを感じました。

芦屋のフレンチにて持ち込み。ムルソーの名家ジョバールのシャルル・ジョバールからドメーヌ・レミ・ジョバール(アントワーヌ・ジョバールの従兄弟になります)に受け継がれたムルソー1erCruジュニュヴリエール12年です。12年という若さもあるのかとてもスッキリとした酸味とフレッシュな果実味・ミネラル感もあふれてムルソーとは思えない上品な味わいです。ムルソーに求める樽香・蜂蜜香を期待すると肩すかしをくうような作りですが若々しいコクのある味わいは思いがけす美味しくて非常に楽しめる白ですね。

1983年、ムルソー ジュブヌリエール

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2009 Domaine Remi Jobard 久しぶりに美味しいムルソーを頂きました。蜂蜜の様な馨しい香り。時間が経つとより味わい深くなりかなり深酒してしまった。また飲みたい

レミ・ジョバール ムルソー 一級畑 ジュヌヴリエール 2009 ジョバール・シャブロ(レミ・ジョバールのネゴシアンもの)のシャサーニュ・モンラッシェに合わせて用意したもの。 最初は香りのボリュームが控えめに感じたものの、時間が経つとムルソー特有のボリュームのある香りが膨らんでいく。バランスのいい整った香りが心地いい。