Dom. Petitjean Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge
ドメーヌ・プティジャン ブルゴーニュ コート・ドーセール ルージュ

夏休みの宿題投稿 その参(笑) 以前頂いたワインDom. Petitjean Bourgogne Côtes d'Auxerre Rougeのヴィンテージ違いで2015年になります。 完熟した苺の香りに、少しの腐葉土感とスパイスのニュアンスがあります。 頂いてみると、舌先に塩味を感じ、なかなかのミネラル感とボリュームです。喉の奥に少し苦味が貯まる感じで、余韻に続く味わいは塩なのか酸なのか？(笑)分からないくらいどちらも主張してるような印象です。 そんな感じのワイン。

この日はピノ・ノワールが飲みたくなって、こちらを開けてみましました。Domaine Petitjean Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge petitjean 2018 マグナムボトルになります。Domaine Petitjeanはシャブリ地区近郊のサン・ブリ・ル・ヴィヌー村にあるドメーヌとのことです。 透明感のある綺麗なガーネット。 カシス、黒系果実、ミント、白胡椒の香りが漂います。 頂いてみると、やはりシャブリ地区の近くということで、ミネラル感がゴイゴイスー、たっぷりと感じられます☆ そして、果実味は甘酸っぱい苺やラズベリーがあって美味しいです(^^)何となく梅干しっぽさもありますかね。酸も程々でバランスが良いです。 時間が経つと甘い赤果実の香り。とてもふくよかになってきて奥行きも増してきました。これ美味しい(^^)まだあったら今度また買おうと思います♪ そんな感じのワイン。

2.1点 薄目の青みがかったルビー 最初はフレッシュな黒系果実の香りがグンときます アルコール感が強いけど気にはならない 痺れるようなハーブの香りも結構来ます タンニンは荒々しいく余韻も長いけど嫌にはならない 酸味が少なく感じるので全体的に嫌な感じの味がしないので面白い 体調の良い時にアルコール感とタンニンだけでグンと来たい時にまた飲みたい 面白いピノ・ノワール 安かったので気軽に酔いたい時に選ぼう

ドメーヌ プティジャン ブルゴーニュ コート ドーセールの2017年。色は透明感のある綺麗なルビー。木苺の香りと果実感。柔らかい甘み。可愛らしい酸。軽めではありますが、良く纏まっている印象のワインかと思います。 最後の写真は、早稲田で見かけたお店。 …早稲田は…まあ、なんというか早稲田なので、こういうのもありだと思います(・∀・)

シャブリ地区近郊のACブルと見て、え!珍しい!と思って購入。 ドメーヌ プティジャン ブルゴーニュ　コート ドーセール ルージュ 2019 休肝日を数日設けて渇望を感じたあとのワインは格別ですね。 開栓したては、まず梅、しそジュースのような香り。フレッシュなイチゴやベリーの香りと、どことなくミルキーな香りがあります。 フレッシュで豊かな酸と赤系ベリーの果実味、スミレの花、少々ミルキーな舌触り。あと若干スパイスのような渋みがあり、ミネラルを豊富に含んだ余韻。 後日飲んでみるとミルキーな装いは乳酸のような味わいになり、少々渋みが増している。 確かにこれはニュイなどとは違う。キンメリッジャン土壌由来ということがはっきりと伝わってくるようなしっかりとしたミネラル感。食事ともかなり相性が良さそうです。 経験不足の私はブラインドで出だされたらブルゴーニュと看破できるか怪しい笑 ミネラルは大事ですね、ソルティドッグやビールのソルや、テカテも塩がなかったらそこまで美味しくは感じていないでしょう

軽い口当たりと、酸。しばらくするとスパイスのような穏やかな渋みが出てきて、食事が進みます。

ドメーヌ・プティジャンのブルゴーニュ・コート・ドーセール。 少しずつグラン・オーセロワ地区のワインを見る機会が増えてきたような気がします。こちらはサン・ブリに本拠を置くドメーヌの赤。ネット最安値は2000円ぐらいというお手軽なブルピノです。 ヴィンテージは2013。 ブルゴーニュらしいルビー色。やや暗め。ストロベリー、ブルーベリー、チョコレート、バラ、チョーク。陰性ですが中々好ましい香りです。 開けたては酸味が過剰で茎っぽさを強く感じ(除梗100%とのことですが)、やや閉口しましたが、数時間後にとても良い状態になりました。ナチュール寄りの旨味と土っぽさ。白ワインのような引き締まったミネラルと切れ味鋭い酸味。ブルゴーニュよりもロワールを感じるピノでした。寿命は短そうですが美味しいですね。見つけたらまた買いたいです。 写真は目黒区碑文谷にあるサレジオ教会。 1954年建立のロマネスク様式建築です。自由に内部を見学することができます。 日曜はミサなのでたくさんの信者？が集まってました。

あと僅か

手料理をいただく会。

ちょっと美味し目 お盆前

Vin de Tableのワイン会。

ブルゴーニュ赤で2000円台ながら十分な果実味。

納会。

Bourgogne Cotes d'Auxerre Rouge 2009 Domaine Petitjean 久しぶりのピノ☻ AC シャブリ近郊との解説にミネラリーねと感じる単純な私^^; アサリとハマグリのペペロンチーノと美味しく頂きました♪@R

コート ドー セール。 ブルゴーニュ、シャブリ地区辺りの赤ワイン。 やっぱりマニアックな産地なだけにニュイやボーヌよりもかなりお得。 コスパ最高！ 香りは野イチゴやベリー系。 味わいは優しいけど、 フィネスにミネラルとキリッとした酸を感じる。 ヴィンテージが09なので、果実味と酸味のバランスが絶妙になってるのかも。 他のヴィンテージも飲んでみたい。