Delas Pays d'Oc Viognier
ドゥラス ペイドック ヴィオニエ

飲みやすいし美味しい 爽やかで夏にいいかも

初ヴィオニエ。イエロー味が強い。白桃やトロピカルフルーツの香り。口当たりはまろやかで、非常にボリューミー。骨格がしっかりしているがエッジは丸い。ソーヴィニオンブランより酸味が抑えらてその分相対的にボリューム感を感じる。クリーム系パスタやアヒージョとともに。

フランスの白。ヴァン・ド・ペイ・ドック。ヴィンテージは2020年。色は淡いストローイエロー。抜栓直後は冷え過ぎていたのかあまりヴィオニエらしさを感じられませんでしたが、少し時間が経つと白桃に白い花の香りを感じられるようになりました。後から少しミネラル感でしょうか。酸は少し主張があります。全体としては割と香りが華やかな、でも味わいとしてはすっきりとしたワインでした。 安く買ったはずなのですが…間違えて購入時の写真を消してしまいました(T ^ T) 最後の写真は、中野ブロードウェイの中にある「まんだらけ」関連のお店。グレイ型宇宙人もいました(・∀・) こんな感じのお店の隣に、高級腕時計を扱うお店があったりと、ごちゃごちゃしているのが中野っぽい感じです(￣∀￣)

桃?

酸味強めだった気がする 普通だったかな。あまり覚えてない

フランスはラングドック・ルーション地方、ドゥラス ペイドック ヴィオニエ2019。ヴィオニエ100%。 色味は明るいイエロー、香りは赤リンゴのバランスにレモンのニュアンス、フローラルな白い花。 飲み口は中庸な口当たりにふくよかな果実味、酸味はまろやか。 暖かい状態だとのんべんだらりとした締まりのない表情になるので、良く冷やしていただくと価格の割に締まった表情になる。お安いコンビニヴィオニエたが、同時にヴィオニエらしいフローラルさ溢れるワイン。

ラングドックのヴィオニエ。 檸檬、青林檎、ジャスミンの香り。しっかりした酸味。適度な苦味。ミディアムボディ。 単独でもいけます。料理なら、レモンソースとか、和食なら〆鯖や鯵の南蛮漬といった、酸味のある料理に合うと思います。後、タイなどエスニック料理ともイケるかもしれません。

メロンとは、合わないw

フランス　ラングドック・ルーション　白　ヴィオニエ

輝きのあるややグリーンがかったイエローの色合い 粘性は中程度、ディスクはするりと降りてくる ディスクはやや薄い 香りは開いていて洋梨、白桃にアプリコット アタックは強く、円やかな甘み、優しい酸味で穏やかな苦味 ふくよかな印象 アルコール感はやや強い印象 フランスの白 2018

まずはわずかなジャスミンのような花の香り、味はしっかり樽感

ポトラックパーティー。

教室にて#2 ペイドックのヴィオニエ。香り控えめ？

いきいきミネラル。

15年にして濃いレモンイエロー、ニューワールドのような金木犀のような香りは無く繊細。上品な中にヴィオニエ独特の滑らかな甘み。バランスのとれたワイン。