初ヴィオニエ。イエロー味が強い。白桃やトロピカルフルーツの香り。口当たりはまろやかで、非常にボリューミー。骨格がしっかりしているがエッジは丸い。ソーヴィニオンブランより酸味が抑えらてその分相対的にボリューム感を感じる。クリーム系パスタやアヒージョとともに。

はむ公