Cusumano Alta Mora Etna Rosso
クズマーノ アルタ・モーラ エトナ・ロッソ

シチリア、クズマーノのネレッロマスカレーゼ イメージよりは軽め

淡ーいルビー 果実香がグン 軽めでシャープな酸と果実味がふくよかに広がる感じ 今日飲んだ中で1番の好印象 夏に冷やし目でスルスル飲むのが良さそうな1本 バーベキューとかで軽やかに飲みたいなぁ

2杯目赤 いつもドンナフガータなので 違うのをすすめられました ネレッロ マスカレーゼ１００％ 知らないぶどう 海藻の下はお魚　メカジキのアギョッタ お肉は国産牛肉のタリアータ どちらにもよく合います

クズマノだけど見たことないヤツ。 ビオっぽくてなかなか美味しい。

エトナ　ロッソ2014 自宅セラーで5年熟成させたバックヴィンテージ。 以前飲んだ同じヴィンテージと比べると柔らかくなっていた。 厳格な酸味とタンニンに支えられて若々しさをキープしていた。 熟成により、フレーバーが発展してより複雑になったという程の事ではないが、開けたてから飲みやすく、円やかでアグレッシブさがなくなった。 酸味とタンニンの感じから、あと10年くらいは持ちそうな雰囲気

大須で昼飲み❗ 二軒目‼️ ル・テロワールさんにてはしご酒。 シチリアワイン。

自宅。 ちゃんとエトナ火山のワインだ! 抜栓直ぐは火山性土壌特有の薬品、火打ち石ニュアンスタップリ。 翌日からはそれも落ち着き、美味しくなりました。

BARの後に酔っ払いで食事 秋刀魚と焼豚&栗ごはん …で安めのワインを抜栓

熱海の家。 家に帰って仕切り直し。 今日は、シチリアの赤にしました。エトナロッソDOCは、クズマーノの、アルタモッラの、18です。品種は、ネレッロマスカレーゼ。 明るく鮮やかなルビーレッド。 チェリー、ハーブ。仄かにブラックペッパー。 タンニンは滑らか。ボディは軽めですが、それなりに 奥行きのある赤です。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、また明日頑張りましょう！皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐️

2-2-3-3:10 華やかなベリーの香り 時折感じる焦げたニュアンス 口にしたし瞬間にパレットに広がる 情熱的なアタック 味わいを噛み締めて 深いため息をつきながら彼の人を想ふ

フルーティなエトナ。上のクラスのワインでなくとも、これで十分美味しい。

美味しい それなりにミネラル やはりエトナはいい

赤い果実や花の香り、バタートースト。高級洋菓子みたいないい香り。 果実味が豊富で華やかな感じで、酸味とキュッとしたタンニンとのバランスが良くて美味しい。 開けてすぐに親しみやすく美味しくて、さすがに時間が経つと酸味が強くなりすぎてそこまで長くは持たなかった。 しかし、このエレガントで妖艶な嫌味の無い美味しさ全開なのはブルゴーニュピノだともっと値段が高いと思うので、この価格でこの美味しさに大満足。

クズマーノ　アルタモーラ・エトナ・ロッソ 2017 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 強いミネラルとタンニン しっかりボディでコスパの良いネレマス(*´∀｀)

第8回 Da Masa ワイン会 “ シチリア州 ” 今回のワイン⑤ 「クズマーノ」アルタモーラ エトナ ロッソ 2017 品種：ネレッロ マスカレーゼ100% 標高800m～1000mにあるグアルディオーラという畑の樹齢20年の樹、2500Lの大樽熟成。ピノ・ノワールの親戚と言われる品種。爽やかな果実味の中に芯のしっかりした渋味と力強さがあります。 過去に飲んで一度も外れがないネレッロ・マスカレーゼ。やっぱりこれも好みでした。ビバ・ネレマス！ビバ・エトナロッソ！

Cusumano Alta Mora Etna Rosso クズマーノ最近良く飲んでる気がする。透明感のある赤にタンニンの感じ、苦味が主に感じる。開けたてはこれのせいでちょっと違和感ある、１日後から。そこまで主張が強くないので料理にもいいしチーズにも良いと思う。ごくごく飲みたいけど、私的にこの値段で普段使いは厳しい。

エトナ(赤)には未だに裏切られたこと無いです。 ネレッロ・マスカレーゼのポテンシャルはもっと高く評価されるべきかと☆

クズマーノ アルタ・モーラ エトナ・ロッソ 2016 シチリア州 ネレッロ マスカレーゼ 100％ 2,000L大樽熟成 久しぶりのエトナロッソです。 ラズベリー、カシスの淡く小粒な果実味。 軽い酸味とハーブの清涼感に硬質なミネラル。 透明感のある液体からは予想以上なネッビオーロさながらの豊富なタンニン。 コルクは DIAM10 でしたので、2016を開けるには早すぎかと思いましたが、とっつきにくい硬さもなく、エトナロッソらしさを楽しめるスタンダードな1本でした(^^

アルタモーラ ロッソのほう

あんずのような甘酸っぱい香り。ミディアムだけど、程よいタンニン。

重すぎず暖かみもあるも、どこか涼やかで伸びがある。 こちらは、バッハならチェロ無伴奏♪♪♪(^^) ブルゴーニュ グラスで

クズマーノ アルタモッラ エトナロッソ 濃縮果実味、酸、タンニンしっかり。

口に含んだ瞬間はパワフルさとチャーミングさを兼ね備えた果実味が広がる。 舌触りは滑らかで、伸びやかな酸がエレガントな雰囲気と長い余韻をもたらす。 仕事で余った仕出し弁当にもなかなかのマッチング(^^)

クズマーノ アルタ・モーラ エトナ・ロッソ2014 ネレッロ マスカレーゼ100% シチリアのワイン。 ということで抜栓+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ シンプルかつ、シックなブラックのエチケットが印象的でございます。 海外のアート展の広告みたい！ 外観は、私の少しの経験から言うと、ピノ ノワールの美しいガーネットと似てます！ と、いうか色だけでは判断はつきかねます。。 香りは、赤いベリーやチェリー、、シナモン、、ダマスクローズの様な華やかなアロマと、ほのかに蜜を感じます。 味わいは、きちんとしたタンニンの割にはとても軽やか。。 酸は、主張せずほのかに感じる程度です。 かなり飲みやすい印象♫ んー(〃艸〃)美味しい！良いっっ♡ 何度か言ってますが、シチリアはかなり好きな味わいのワインが多いです♫

石灰岩

３杯目は、クズマーノのアルタ・モーラ・エトナ・ロッソ。 香りはストロベリーやチェリーに赤い花と少しの土。 ピュアでクリーンな印象の香りです。 味わいはの果実味もストロベリーとチェリーで、若々しくフレッシュ。 酸味は程よく、タンニンは意外にもちゃんと感じて、下に少しグリップする感覚。 エレガントとチャーミングの良いとこ取り。 良い意味で垢抜けない素朴さを感じる、親しみやすい赤ワイン♪

クズマーノ エトナ ロッソ DOC ネレッロ マスカレーゼ 100％ 2500Lの大樽で熟成 透明感のある、やや濃い目のガーネット 固めのラズベリーやチェリー、スミレ、茶系スパイスの香り。 しっかりとしたアタックの辛口。 初日は固く少しワイルドな味わいと香り。 本領発揮は二日目。 香りも開き、甘さと華やかさが出て豊かだ。 果実味はクランチーな感じだが、強目の酸味や渋さとよく馴染み充実した旨味を演出する。 アルコールは14％と高めだが、それを余り感じさせないスムースな飲み口。 やや強めのミディアムボディ。 仄かなスパイシーもあり、食事なしでも飲み飽きしない。 15℃から18℃ ブルゴーニュ グラス

久々の外食でエトナロッソ。うまし。牡蠣のリゾットともあう！

クズマーノのエトナ・ロッソ・アルタモラ15です。 ネレマスをステンレス発酵の後、大樽熟成。 綺麗なルビー色で、しっとりした味わい。果実の酸味も心地好いです。タンニンはちゃんとしていますが、バランスが良くてスルスル飲めます。 お供は久しぶりのデパ地下お惣菜、寒ブリの甘辛煮と茄子ポン酢和えでした。

エトナロッソ、初めて飲みました。シチリアのエトナ火山の辺りのワインだそうです。 香りは、そこそこ強め。スミレとかラズベリーとか、甘酸っぱフルーティー系。 飲むと、香り通りの甘酸っぱい感じだけど、そんなに軽い感じじゃなくて、後味の渋みも結構強め。 重くも軽くもなくてちょうど中くらいの濃さで、酸味がキレイで、かなり好きなタイプでした。