Camillo Donati Barbera
カミッロ・ドナーティ バルベーラ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Camillo Donati Barbera |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Emilia Romagna |
| 生産者 | |
| 品種 | Barbera (バルベーラ) |
| スタイル | Sparkling Wine(Red) |
口コミ70件
2020/07/10
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
発砲なし 赤果実、カシス 美味しかった スイスイ 14.5%
2018/11/18
(2014)
適度に辛口、そしてフルーティ。とても美味しかった。
2018/10/28
(2014)
ハロウィンパーリー❶ ワインバーのパパさんが選んでくれたお洒落なバルベーラ❤︎❤︎❤︎
2018/06/08
(2014)
同じくアレコレ6本詰合せ15,000円の中の１本。バルベラの自然派。今まで飲んでたバルベラの概念を覆す。酸味はあるものの、それを遥かに超える果実味と甘味。フレッシュな葡萄ジュース。グビグビいっちゃうけど、アルコールは14度。ヤバぁ〜い(^^;
2018/03/18
(2014)
自然派微発砲ワイン。バルベーラ。
2017/11/06
(2009)
カミッロ のバルベーラ！ 以前ソービニョンブランを飲んで soumaさんにオススメされたのがバルベーラでした 私も飲みまーす！って宣言してからのはや9ヶ月 いやいや、すんごい美味しいです(@_@) →*\(^o^)/* ボトル&エチケットの佇まいから 割とカジュアル&ラフなイメージでしたけれど 購入する時も気づかず買ってて開けてから気がついた結構お寝んねの時間が長かったバックビンテージ2009年物 ってこともあるからかな？ 黒糖焼酎の長雲に似た 熟成感 余韻がながーい 甘い！と思ったけれど 虜になる綺麗な甘み 芳醇でエロ〜い(//∇//) 嫌なとこが何もなく身体に染み込んでくる もうほとんど発泡感はなかったけど 口に含んで下の上に転がしてゆっくり味わいたくなる美味しさ(*´∇｀*) masaさんもお話ししてた 食事の後にゆっくり愛でたくなるワインでした❤︎
2017/10/09
(2014)
イタリア、赤の珍しい微発泡ワイン バルベーラという品種だそうです。 赤でシュワシュワといえば、 私の中でランブルスコくらいしか知らなかったのですが笑 こちらのワインもエミリアロマーニャという地方で作られているそうです。 お店のおにーさん曰く このバルベーラの方がランブルスコよりアルコール度数が高いそう。 お味は、酸味と果実味がギュッと詰まっているカンジで とってもジューシー！！ 微炭酸で飲みやすくて美味しかったです♪
2017/06/13
(2006)
2006年のバルベラのフリッツァンテをいただきました〜。 今日は地域の若手料理人さんたちとワインの勉強会♪ 赤エイの唐揚げに合わせてみました♪ 開けたては穏やかな香りで緩やか〜。開けっ放しで30分後黒糖やチョコレートの香り♪
2016/12/12
(2013)
後味はバルベーラだけどやはり赤の泡ってのは難しい 同じ値段だったらやはり白泡になってしまうなー
2016/12/04
いつものより味に深みが
2016/08/23
微発泡赤ワインしゃん 酔っぱらっててよく分からないですが 果実の愛らしさが 淡く優しく綿花みたいにフワフワもこもこ 泡といっしょにフワフワもこもこ 湧き上がるみたい スイカのかわみたいな瑞々しさ
2016/08/16
(2005)
鯵のなめろうと、鯵の実山椒オリーブオイルカルパッチョ、會津の甘いコーン、那須の今牧場の山羊チーズとウォッシュチーズ。。。。そんでちょこっと置いたのが定番の、新潟県津川の宮川糀やの味噌漬け❤️ 今日は會津地方、真夏の成人式が開催される地域の新成人のお客様の撮影をさせていただきました。定休日でしたが、今日は朝早くからオープン☆ 1週間疲れた体は果実味のしっかりした元気なワインを求めます。 昨日も飲んだカミッロドナーティのワイン。 ヴィンテージ違いですが 、エチケットもまったく違うデザインw バルベーラ フリッツァンテ 2005 カミッロ ドナーティ このワイン嫌いな人、いないと思います。口の先から喉奥まで果実がアタックしてきます。非常に解りやすいワインなのですが、その解りやすさを徹底的にやり遂げているので素晴らしい。 美味いものは美味い！ 今宵も乾杯♫ #男飯 #会津若松 #会津 #aizu #カミッロドナーティ #バルベーラ #BarberaFrizzanteCamilloDonati #vinnature #イタリアワイン #赤の発泡 #今牧場 #鯵のなめろう #鯵のカルパッチョ #実山椒
2016/08/15
(2008)
生のポルチーニ茸を頂いた。国産のポルチーニ茸。 輸入モノで乾燥物は何度も使ったことあるけど生ポルチーニは初めて。イメージを膨らませつつ、先日買ってきた那須の今牧場さんのウォッシュチーズと山羊乳のチーズと、腸詰屋の生ハムでソース作ってスクリューパスタに合わせてみた。 サイド的にジャガイモとシメジのアンチョビソテーにクミン多め、そして朝も食べたカボチャの冷製スープ。 迎え撃つワインはというと。。。。 バルベーラ フリッツァンテ 2008 カミッロ ドナーティ タイミング良くハックヴィンテージをゲット出来ました。カミッロドナーティー、お手軽なのに骨太な力強い素晴らしいワインですね。真っ赤な泡と、今日のこの食事とてもマッチしました❤️ 今日は帰宅してからかなり空腹だったのでかなりスピードを上げて作りましたけど、美味しく出来ました。 食欲とエロさならイタリア人に負けません僕w 今宵も乾杯♫ #男飯 #会津若松 #会津 #aizu #生ポルチーニ #ポルチーニ #スクリューパスタ #ニューオークボ #カミッロドナーティ #バルベーラ #BarberaFrizzanteCamilloDonati #vinnature #イタリアワイン #赤の発泡 #今牧場 #腸詰屋
2016/07/29
(2013)
日赤ワイン会@ARIZONO
2016/06/01
(2013)
野生酵母感と果実感。
2015/12/30
(2013)
クリークランビック（Kriek de ranke）のあとにおすすめされた。比較的近いニュアンス。トップのアルコール感はもちろん強くしっかりしたベリー系の味わい。温度上がらなければタンニン弱さから感じるボディは甘さに由来する？甘ったるいわけではない
2015/12/29
(2013)
大好きな・「BARBERA」2013 乳酸が心地よいから〜 俺的には〜 やはりｲﾀﾘｱが好きだな✨ 今宵わ♪ ｼｭﾜｼｭﾜ〜な ﾋﾄﾄｷ(^^)
2015/12/10
(2013)
スパークリング 赤 果実味があってパワフル
2015/10/20
(2013)
イタリア、微発泡の赤ワインです。 バルサミコ酢を使った和食で頂きました。 少し冷やすといいらしいです。
2015/07/28
(2010)
ちょっと想像よりも甘めでした（笑）
2015/03/15
(2010)
ほぼフラットだけど微発泡の赤。軽くて甘みが優しいのが心地いい！(でも14.5%!) レーズンをたっぷり入れた甘みのあるクスクスサラダに最高でした❤︎
2015/02/18
(2010)
価格：1,000円 ～ 1,499円（グラス / ショップ）
微発泡の赤ワイン。瓶差がありすぎて通常価格で売れなかったということだったが、非常に美味。ビオワインの素直な味わいを感じました。丁寧に作ってる感じがします。 写真のボロニアソーセージとビーフンとの相性は抜群。 日常の料理とすんなりあう懐の深さがある味わい。
2015/02/16
(2010)
やはり葡萄ジュース。
2015/02/04
(2010)
甘い。。
2015/01/05
(2010)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
アルコール入りの葡萄ジュースって感じ。 甘みはあるけど、美味しいです。
2014/12/15
(2010)
ワインの出来が良すぎると微発泡しない。でもウマイ！
2014/12/09
(2010)
@裏ソバビアン69 フリッツァンテ？ ほぼ発泡なしです。 美味しいですけどね。
2014/11/13
(2010)
生ハム3種類目からの微発泡の赤ワイン 甘みが増して旨し〜 脂身がきいたラルドにはぴったりです
2014/11/13
先日のワイン会のメイン！ ランブルスコ！ 発泡はあまり感じませんでしたが、甘さのなかにもボリュームを感じて、美味しかったです(^^)♪
2014/10/25
(2010)
冷やしたバルベーラ。 温玉からめた牛すじと良い感じです。
