Banfi Stilnovo Governo
バンフィ スティルノーヴォ コヴェルノ

ソフトクリームにかけてデザートとして(≧∀≦)

☆2.7 昨年の7月に同じヴィンテージを飲んでいた。 記憶の味では、柔らかで果実味有る感じだったのが、今回は酸味と辛さが気になった。

果実感ありでした。美味しく頂きました。

長崎のイタリアンワインショップで購入した赤。手軽なBanfiで果実味強い。プラム系の甘さ。

熊本の夏は暑か！⑤ 結果はセリーグは二連敗(笑)でしたが 見せ場連発のナイスゲームでした〜 巨人の菅野投手vsソフトバンク柳田選手。 ストレート対フルスイング(*´꒳`*)ｼﾋﾞﾚﾙ- 菅野投手は宣言通り全球ストレート。 なのに４番の山川さんになんと超スローボール(笑) 球場をがどよめきました(*´꒳`*)ｱﾊｯ ４回には熊本出身の阪神・岩貞投手がマウンドへ。 高校生以来という熊本のマウンドでだそうです〜 マッチさん、ヘッドスライディング( ´艸｀)ｶｯｺｲ- ６回、巨人の上原投手がマウンドへあがると 球場全体から大きな拍手が湧き上がりました！ ４３歳、史上最年長のオールスター出場✨ ヤスアキジャンプは楽しかったけど 打たれちゃってちょっと残念でした... 解説は前田さんと古田さんと稲葉さんでお送りしました♡ 引き続き試合後のお食事で頂いたワインです。 飲んでみたいと思っていたバンフィのワインです✨ こういう旅先での出会いも嬉しいなぁ しかも大好きなゴヴェルノ製法！ 濃いルビー色。 ベリージャムのニュアンス、赤いお花の香り。 すっきりとしてるから夏でも飲みやすい〜 濃さもあるけれどなめらかでしなやか。 美味しいです♡

開けたてから美味しい。 滑らかな口当たりと、のどごし。 凝縮感有り。 酸味を感じるし、軽めで苦手系なのに心地良い。 今の時期のせいか。 甘過ぎない甘さも良い。 これはリピ有り。 二日目、薄まってドライな感じで☆2.7 単体だと物足りないけど、 チーズと美味しく飲めた。

バンフィのキャンティクラシコゴヴェルノ。 アパッシォナートされた葡萄を使用するゴヴェルノ製法によります。 干しぶどうのしっかりした味わい。でも、まろやかでクセなくエレガントにまとまっている感じです。

父の日プレゼントにもらいました。

家飲み。バンフィ スティルノーヴォ コヴェルノ・トスカーナ 2015 ピザを出前したので、合わせてサンジョベーゼ100%を。 エッジは紫でサンジョベーゼにしては濃い目の色。 香りは野いちご、チェリー、ブルーベリージャム、スミレなど。 飲んでみると、フルーティでややジャミーで甘やかです。何でしょうこの甘さ。 酸味はしっかり。タンニンはとても滑らか。 ピザとはバッチリで美味しくいただきました。 最後の写真は今日登った山での滑落停止の練習(^^)