Baltasar Gracián Viura & Garnacha
バルタザール・グラシアン ヴィウラ ガルナッチャ

柑橘と少し花の香り。味はアルコール感がメイン。飲みやすい。

果実味と酸が良くまとまって美味い。 これで1000円代は素晴らしい。

オイル、酸味の果実の香り。 味はアルコール→酸→果実。 オイル臭で完全にリースリングと思ったけど、まさかのはずれ。飲みやすかった。

No276 シンロク試飲会2 外観は薄いイエロー 香りも薄く、辛みあり

バルタザール・グラシアン　ヴィウラ＆ガルナッチャ　2017 産地　スペイン　アラゴン州　DOカラタユド 品種　ヴィウラ50%，ガルナッチャ・ブランカ50% アルコール度数　13% クロージャー　DIAMコルク（DIAM1） 外観は透明感と輝きのあるストローイエロー．グレープフルーツ，白桃，洋梨の香りがします．アタックは穏やかで，まろやかな甘みがあります．酸味は伸びやかで，芳醇な果実味とミネラル感とも調和ししっかりとしたボリューム感です．後味にはバターやヨーグルトのかぐわしい香りや白胡椒のようなピリッとする感じがあり，余韻を長く残します．美味しいと思います． カラタユドはスペイン北東のアラゴン州に位置し，マドリッドとリオハの中間に位置します．地図で見る限りかなり内陸です．畑の標高は平均800mと高く，降水量は少なく，昼夜の寒暖の差が激しいため，果実味に富んだワインが造られています．土壌は石灰質．ステンレスタンクで発酵とのことです． バルタザールという命名は東方の三博士（三賢者）からとっているのかと思いましたが，どうやらそうではなくスペインのカラタユド出身の哲学者・神学者・イエズス会司祭のバルタサル・グラシアンに由来しているようです． この日はペスカトーレを作って合わせました^_^

桜アワード金賞ワイン。なんか試飲した時は臭くなかったのに、３週間以上置いておいたからか臭くなってた。結果微妙。

バルタザール グラシアン 2016 ガルナッチャ ブランカ50%、ビウラ50% ボデガス サン アレハンドロ D.O.カラタユド、アラゴン州、スペイン ビウラの苦味を伴う余韻が好き 辛口できゅっと締まっている 手巻き寿司にバッチリでした ふと目にとまったいすず117クーペ まだ走っているんだなと感慨深いワンショットです(’-’*)♪

ボデガス・サン・アレハンドロは1962年設立 協同組合のワイナリーで、 マドリードとリオハの中間のアラゴン州カラタユドに位置。 ジャン・マルク・ラファージュ氏は、畑の立て直しとアッサンブラージュの天才と呼ばれる。 味は、2.2位。香りが、シトラスの様な香りで とても良い。