Arthur Metz Gewürztraminer
アーサー・メッツ ゲヴュルツトラミネール

花の香り　美味しい

ワイン講座④ ワインとチーズとお料理を楽しむ単発講座。本日のテーマはアルザス。 合わせるお料理は a: 柿と蕪のヨーグルトサラダ b: キノコのペペロンチーノ c: カレイのソテー トマトソース d: ローストビーフ 野菜のバルサミコソテー e: ベーコンとオリーブのフォカッチャ f: マスカット風味ヨーグルトゼリー 合わせるチーズは a': アルビノ ミニ(山羊/セミハード) b': マンステール ジェロメ(牛/ウオッシュ) これまた分かりやすいゲヴェルツ。ソムリエ試験のテイスティングはAuthur Metzで揃えればハードル下がりそう(^^;) ド定番。マンステールにクミンを添えたチーズと共に。

アルザスのゲヴェルツトラミネール。 ドイツのは一度だけ飲んだけど、かなり強いパッションフルーツ、ライチの香りでちょっと衝撃を受けた記憶。 こちらは特徴的なライチの香りはするものの、上品でフルーティー。柑橘系も。 酸も高く、果実味とのバランスもいい。 リースリングが気品のある酸なら、こちらは上品な果実。 このゲヴェルツなら好き。美味しい！

外観は濃い輝きのある黄色 熟したリンゴの蜜やライチ、飲むとややウィスキー感 グラスからの香りが豊か 苦味は穏やか アウトレット品

ゲヴェルツ@イオン♪やっぱりゲヴェルツ好きだなぁ。美味しい！

やや辛口と書いてあるのに、非常に甘い。

酸は穏やか　果実味しっかり　やや熟成したような旨口白ワイン 上質でやや熟成感も感じる 赤ワインがわりに最期の締めにもいける? 価格は￥2000ほど

淡いレモンイエローとゲヴェ好きの王道、華やかな香り…フルーティで甘い香りからのフレッシュでスパイシーな味わい。 寒くなってきて鍋に日本酒シーズン到来‼︎ フランスのワイン消費量は100年で1/3以下になっているとは⁈今ではミネラルウォーター等ノンアルが一番の伸び率？ ワインを日常飲むのは高年齢者で38%程と、仏国ではたまに飲むものになりつつあるようです。 現在はスロベニアとクロアチアの消費量が一番なんですね‼︎(･_･;

ライチや洋梨、黄色い花の香り アタックはボリューミーで甘味が強いがリリースにかけて優しい酸味とドライな苦味が現れる

マックスバリュでGET。

マックスバリュでGET。

やや甘い。

フランスとアルザス。 口当たりは甘い、後味フルーティ。 香りは少し弱め、ライチ

フルーティーですね！ ワインが苦手な女性の方にも オススメできますね！ リースリングよりこちらが好み！

華やかで甘い白い花のような素敵な香り。 口に含むとまず甘さが広がり、甘さのヴェールに隠れた酸味、硬質な感触、最後にグレープフルーツのような苦味。 千円台のこのお値段で、これはかなりいけるでしょう?リピありかな。

初めてゲヴェルツトラミネールを飲んだ。ライチの香りがするとのことだったが､確かに微かにバイキングで嗅ぐあのライチの香りがする！飲んだ直後に香るミントやスパイスのような味と後味が長く残らずスッと抜ける感じがすごく美味しい。微かな渋みも感じる。

アーサーメッツゲヴュルツトラミネール(仏) 黄桃の香り。フレッシュな心地よい酸味の口当たり。濃いめの果実味、バランスの良い甘み。余韻は短い。 ¥1480+tax

透き通った薄黄色。 レモンやミントなどのさっぱりとした酸の香り。 まったりとした舌触りに渋みゼロ。 なので甘さは控えめだが甘く思える。 アロエジュースの様。 2日目の方がまろやかな甘みが加わり美味しい。

アーサー メッツ ゲヴェルツトラミネール 2018 ゲヴェルツトラミネール飲むのは何年振りでしょうか？？ 軽く20年は経っているような…(^^;) エチケットの上部に貼られたシールにはスパイシー＆パワフルと記載。 ライチやリンゴ、ハチミツなどの甘いアロマ。 とてもフルーティーでほのかにスパイシー。 比較的穏やかな甘みでいい感じ✨ ぐびぐび行っちゃいそうですね〜 もう少し熟成させてみても面白いかも。 この価格、コスパ良いのでは？(´∇｀)

イオンで1500円くらいだったか。ゲヴェルツトラミネール好きだけどあまり選択肢がないんだよな。コスパはいいと思う。やや甘口、強めのリンゴ、ライチ、桜桃、ハチミツ、白胡椒。麻婆豆腐となんとか合わせたいなーと買ってきたけどなかなか。甘口なのでブルーチーズ とも合う。だけどジャガイモのカレー炒めが最高。

検見川浜のイオンリカーで購入　約1500円　ちょい甘めで飲みやすく、ゲヴェルツトラミネール種の上品な香り　度数は14%と高い

梨みたい。香りは甘いけど、飲むとすっきり。

蜜の喉越しと力強さが同居してます

コストパフォーマンス良い。

湯葉、春巻き、サラダとかと。久々のGW。Theライチって感じ。湯葉はなかなかすくえなかったけどすぐ慣れた♪みんなポン酢で食べてるんですねー。私はわさびのっけてからのお醤油が好きです(^^)芽キャベツ初収穫！想像よりもかなり小さい...プロのはめっちゃデカいけど何が違うんだろう？葉も開いちゃうし。とりあえずサラダで。火入れしても美味しそうだなー♪(^^)

甘味とろみ好き！

黄金色の白 フローラルでスパイシー香り。 いろいろな温度帯で楽しめる

家で包んだ水餃子と。悪くない。甘めだから和食とも合いそう。

今週も、初めてのゲヴェルツを開けてみる。 香りはいつものライチとハチミツ。少しマスカットと洋梨。次第に白い花。 味は最初甘めでとてもまろやか。徐々に奥行きが出て主張してくる感じ。 美味しい。

一日目⏩かなり甘い❗ 二日目⏩少し苦味が出て味に奥行きが出てきました。コノスルより美味しい❗