高畠ワイナリー TAKAHATA WINERY
高畠ワイナリー TAKAHATA WINERYのワイン一覧
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay 2015(10)色調はやや濃い目のゴールド 香りは樽香が中心でバニラやバター、ミルクティーが感じられ、他に果実香はドライフルーツ... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay 2016(0)抜け感に逃げ道があり、気を張らなくて飲め安心して翌日迎えれそう。家ワインのローテーション入り。 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay 2017(0)バター、ココナッツ、蜂蜜の後からバニラの香りも、やってくる。樽感も適度だからいいね！ 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay 2018(0)今宵は､久々にこちらのCH抜栓しました｡ 樽熟､おぉってなりました｡ 瓶熟も相まって､いいお年どころではないかと｡... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay 2019(0)今宵は､垂直飲みで､飲み比べます｡ こちらは19年､香りは18年と大きく変わりませんが､酸がしっかりあります｡ も... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay Night Harvest 2020(0)あんまり樽っぽくない。繊細だけどリッチな感じ。酸は高くない 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay Night Harvest 2021(0)
TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay Night Harvest 2022(4)高畠のシャルドネ、ナイトハーベスト。 輝きのある淡めのレモンイエローの色調。 洋ナシ、マルメロ、白桃などのストー... 
TAKAHATA WINERY Petit Verdot Arae Vineyard 2021(0)
TAKAHATA WINERY Zodiaque Cabernet Sauvignon Estate Ranch 2012(0)感動する美味しさ。 まだ未発売品ですが、高畠ワイナリーさんのカベルネ・ソーヴィニヨン。 心震える煉瓦色に香り高く、... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Cabernet Sauvignon Estate Ranch 2015(6)赤みがかったガーネット 粘性は強い 若々しい印象 ミント、紅茶、ブルーベリー、チョコレート やや酸味が強い香り ... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Cabernet Sauvignon Estate Ranch 2016(0)やや澄んだ濃いルビー。 ブルーベリー、ブラックベリー、カカオ、なめし革。 アタックは中程度。タンニンも中程度。酸は... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Cabernet Sauvignon Estate Ranch 2017(0)
TAKAHATA WINERY Cabernet Sauvignon 2004(1)そして、カベソ〜！ ここのお店はまた来たいお店！ 蔵葡でした◎ 
TAKAHATA WINERY たかはた綴り(10)まんもちゃん貸切ワイン会♪ 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2011(0)今夜は高畠のゾディアック・ピノ・ノワール2011を抜栓。 高畠のピノ・ノワールのファーストヴィンテージ。 2011... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2012(0)高畠ワイナリー ゾディアック PN 2012 和食のお店で… 赤はこちらのワインから♪ ベリーにチェリー、ほのかに... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2013(0)今夜は2013の高畠ゾディアックピノ・ノワール 6年目に入っていますが、過去のものと異なり全く枯れていません 落ち... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2014(0)日本を代表する醸造家、川邊氏が作る山形県高畠町のワイナリー。 オレンジの色調があり、熟成感がある。オレンジピール、... 
TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2015(6)このワインメーカーは難しいですね。 こちらはピノ・ノワールですが、シャルドネと同じで先ずブドウが弱いです。 酸っぱ...