白百合醸造 L'Orient 甲州瓶熟成
ロリアン

いつものイタリアンレストランにて、BYOです。デパ地下のワインショップで、甲州フェアをしてたので覗いたら、出会ってしまいました。１０年物の樽熟は、飲み頃を過ぎ去っておらず、シャルドネから果実を取っ払って、更にドライにした感じです。セラーに入れた程度の冷し加減が美味しく頂けますね。 10年経ってこんなに大化けするとは、ワイナリーの方々の喜びもひとしおだったでしょう。

僅かに梅酒の風味が入る甲州。

樽がきいてる。乱暴さはあるけど、この位インパクトある方が個人的には好きだなぁ。

なにをあけようかなと迷って、山梨みやげをきゅぽんと抜栓。ロリアンの甲州瓶熟成2010、限定979本だそう。 熟成感があるというのか、甲州にしては色が濃い。 ややとっつきづらいハーブの香りはすぐに落ち着き、華やかに広がるりんご、ももなどの甘い香りとアーモンドのロースト香。バター、蝋のようなミネラル感。 熟成というだけあって酸味も穏やか、すいっと飲めるのに満足感もある。 ふくよかで優しくて、山梨の宿で朝食べた、サンドイッチに挟んだふわふわの洋風卵焼きを思い出した。 山梨旅行では荷物の量を考えて一本しか買わなかったけど、ネットでは手に入らないワインなので数本まとめ買いしておけば良かったな。とても美味しくて、また飲みたい。

緑がかった黄金色。チーズ、バター、ローズマリーの香り。比較的辛口。酸味は柔らかいようでトゲトゲしさも垣間見える。かなり良質な甲州の白ワイン。

アーモンド、ナッツ。シェリー酒のような風味と熟成感。

勝沼、白百合醸造の甲州。メロンやリンゴのアロマティックな香り。口に含んでもその印象は統一されている。溌剌とした果実味が良い。甲州にして5年の熟成期間が円熟味を生み出しているのか、最初からそうなのかは分からないが、うっとりさせられる。 勝沼で人に勧めるワイナリーが一つ増えた。

ロリアン甲州瓶熟成2010辛口。を、2015秋に飲む。美味しい。口当たり水のようにスイって飲めて、後から味わい深くくる。リピートしたいが、979本限定は厳しそうだ。