天橋立ワイン 赤 辛口

天橋立ワイナリーのルージュ 数年前にお客様からお土産で頂いた物を少し寝かせてました。 樽使ってるのかなー？なんとなく樽ぽさ。 少し青っぽい感じも。葡萄は何なんだろー！！ ミディアムボディのまぁまぁ美味しい赤て感じです。 もう少しおいておいても良かったかも〜！ 玉ねぎ、白ネギいっぱいのパスタ 葡萄品種調べました！ サペラヴィ とレジェントみたいです〜！！

期待してなかったけど、意外とおいしい。 ラズベリーやプラム、スミレの香りが広がり、意外とチャーミングな印象。ベーリーAのような印象だけど、調べてみるとブドウはセイベル13053、サペラビ、ヤマソービニオンというブドウのブレンドらしい。前二者知らない… 結構酸味があり、若干ピリピリしているような発泡性も感じる。 総じてフレッシュで飲みやすく、和食にも合わせやすい。

天橋立。

買い置き?天橋立ワインで

ある日のコアな日本ワインたち この日はおかしいくらいにのんだなぁ。

日本のワインを久しぶりにいただきました。 酸ががっつり、すこしミネラルとゆうより、塩っぽさを感じるような。香は爽やか。

最初は酸味がやや強い。

渋めで青っぽい感じがしてちょっと苦手。

京都府宮津市にあるワイナリーです。 日本三景の天橋立を目の前に臨むことができます。 天橋立ワインのこだわりは、すべて国産生ぶどう１００％です。 天橋立ワイン会。 タンニンも酸味もまだまだ強い。 熟成したほうがどちらも丸くなっておいしいとは思いますが、そもそもどれ位熟成させることができるのか不明。

スミレの青紫色の香り。酸とタンニンが少しトゲトゲしいです。熟成が進んだらいい、かもしれない。ファイト、天の橋立！

フルーティー。酸味も程よく香りも上品。思いの外(失礼w)美味しい。リピートします。