京都府宮津市にあるワイナリーです。 日本三景の天橋立を目の前に臨むことができます。 天橋立ワインのこだわりは、すべて国産生ぶどう１００％です。 天橋立ワイン会。 タンニンも酸味もまだまだ強い。 熟成したほうがどちらも丸くなっておいしいとは思いますが、そもそもどれ位熟成させることができるのか不明。

WINE NINJA

可愛いエチケットですね(^-^) 天橋立ワイン会って、素敵な会ですね。 どのくらい熟成できるのかしら。。。

kaori

日本ワインってバックヴィンテージが全然ないのでどれ位もつのかよくわからないですよね... 殆どのワイナリーが歴史がないので作り手もよくわかってないようですね。 個人でチャレンジして確立するしかないですね^_^

WINE NINJA

忍者さん、是非チャレンジしてみてくださ〜い(^o^)/76・77年会でお話が聞けたら嬉しいです(笑)

kaori

長野のワインを一本熟成中ですので数年後にはチャレンジできるかもしれません笑

WINE NINJA

長野のワインでチャレンジ中なんですね。 京都にも長野にもご縁があるので、個人的に楽しみです！ まだ先でしょうけど、ご報告楽しみにしてます♪

中村 香織

いつかきっと挙げます！

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