やまふじぶどう園 くせもの 2016

お土産に買ってきた、ホーライサンワイナリー のくせもの、カベフラロゼです ブラインドで飲んだら、カベソーなのかカベフラなのかはわからないけど、カベルネ系、日本的、とは思うかな おととい激辛四川料理店の飲み放題で、料理のあまりの辛さにおののいて、普段は飲まない果実酒のロックを頼んだのがサンザシ酒だったのですが、このワインもサンザシっぽい！ 赤〜黒系果実の風味に少しスミレ タンニンは中程度、優しく抽出した感じで、酸は穏やか、ミネラル感も控えめ ぶどう園のワインらしいシンプルに果実を醸造した感じで、ワインとして特別いいわけじゃないとしても、また飲みたいなと思わせる、くせものでした。 ※他にレビューされている方がいないので、今回は☆3つにして、平均値を3点台前半に評価したいと思います

北陸ワイナリーツアー ホーライサンワイナリー くせもの 2016 『自園産カベルネフラン使用・醸造のロゼです。ふわっと花開き、くるくると色々な表情を見せる香りと、和洋中どのお食事にも合う艶やかな口当りのバランスが絶妙。油断すると、すぐに1本空いてしまうような、“くせもの”です。』 富山県産天然酵母使用 ややくせのある味がお好きな方向けのロゼだそう ベーリーAよりフローラルさと深みがあったような 購入しました❣️ 2,300円 ワイナリーのワンコはうちの犬（ジャックラッセル）と同じぐらいの大きさと思いきや、まだ三カ月の仔犬で、これから大きくなるんだそう！ 人懐っこく、撫でると、まだ生えそろっていない尖った乳歯でたくさん甘噛みされましたΣ(*ﾟｪﾟﾉ)ﾉ

タンニンも感じられ個性的なワイン、夕方が似合いそう？

ちょっと甘め。万人受けするかる〜いワイン。

こちらのカベルネフラン、独特の青っぽい香りが癖になります！