くらむぼんワイン 蔵 白

甲州一升瓶湯呑みワイン~甲~

いただきものです。 縁あって料理人の方がお寿司を握ってくれるということで、親戚のおうちにお呼ばれしました。 我々夫婦以外は飲まないということで、こちらのハーフボトルを持参しました。 意外と良かったです。 辛口とラベルに書いてましたが、少し甘めですね。

親子美容室の後に、ランチがてらちょい飲み(^^)ビールの後に、一升瓶のワインが気になりチョイス！スイスイ飲める日本ワインでした。 この時期博多は、祇園山笠期間中！ホテルロビーでは縁起物の振る舞い酒頂きました♪

道の駅なるさわで購入 竜ヶ岳登山の帰りに〜飲みやすくて美味しい‼️

先日訪れた山梨。 くらむぼんワインにもお邪魔しました。 お庭を綺麗にされていました。 また行きたいです♪ ココでは、ハーフボトルを買って帰りました！ 甲州みたいなドライな味わいです。 良いですね〜♪ くらむぼんワインの製品は初めて頂きました。 他のラインナップも気になってしまいますね〜！

キャビネット整理をしていたら、数年前に突然閉店したフグ料理店のマッチが出てきました。 赤塚不二夫さんのニャロメ？マッチ！ 懐かしい〜！ 少し前にふるさと納税のフグが到着していたので、そうだ！フグ食べよう！ という事で、泡とこちらの甲州を開けました。 柑橘の香りに少し日本酒のようなニュアンスも感じられて、ちょうどいい感じ。 ふぐも冷凍でもなかなか美味しい。 でもやっぱりお店で食べたいよね〜という結論。 あのお店、ファンも多かったのに何故やめちゃったのかな…シーズンに一度の楽しみだったのに…と、懐かしさでしみじみした夜でした。

くらむぼんワインの蔵。品種は甲州。ラベルには柑橘系の香りと書いてあったけど、洋梨やヨーグルトのような発酵気味の香りで、味も若干のお酢。保管状態が悪く劣化していたのだろうか。。

くらむぼんさんの蔵の白、柚子、蜜柑、やや吟醸。このプライスなら、普段飲みのテーブルワインとして重宝するのでは(^^)

蔵の白。色は少し濃いめのストローイエロー。柚子の香りを仄かに伴う柑橘系の香りと甘み。麹を思わせる香り。全体としてはすっきりとしたワインなのですが、甘みも割としっかり感じます。 あと…これ、ブラインドで出されたら、「知らない酒米で作られた、口当たりの軽めなひやおろし」とか、したり顔して日本酒だと答えそうな味わいです(・∀・)←適当な人間なので 最後の写真は西武新宿線の踏切にあった立て看板。中央線は快速電車もありスピードが出るので自殺者が多いのですが、西武新宿線もそうなのですかね…。 ただちょっと「東京英語いのちの電話」は、英語とかいう漢字混じりの日本語じゃなくて、Englishで表記した方が良いのではないかと思いました(・∀・)

塩山弾丸旅。柔らかい洋梨や白い花の香り。飲んでみるとみずみずしくて若干の塩味やミネラルのアクセントを感じる。

日本　山梨　白

山梨シリーズ　白 くらむぼん　蔵 すっきり辛口　フレッシュ

透明感ある香りと後味にトーストのようなニュアンスの素朴なワイン

冷えているより室温の方が味わい深いと思いました。 柑橘系の香りで味わいはライト。和食に合う。

酸味が高くて美味しかったような…

くらむぼんワイナリー 蔵 甲州種 辛口 最初から最後まで 終始一貫淡麗辛口の日本酒ですね(笑) なじみます〜 hiroさんは何度もボトルを確かめ 「今日は日本酒...じゃないよね？」 そうですよ〜 ちゃんと葡萄で作ったお酒ですよ〜 でも日本酒ぽい、いやむしろ 日本酒そのもの(笑) 不思議不思議と言いつつ スルスル飲んじゃいました♡ お供 チャンポン風かたやきそば

柑橘系の香り。爽やかな酸に日本酒のようなニュアンス。

2019.06.21 精進料理会！ 8人で7本の日本酒＆ワインを持ち込み。 肉や魚を使っていない料理。 締めのデザートまでボリューム満点！ コース料理の値段も安くて大満足でした。 二次会は地元の常連BARに立ち寄って、 まったりと、3人で朝2時まで飲んでました（笑） フルーツカクテル美味しかったです。(*^^*)

精進料理とお酒を楽しむ会✨② ↑"アルコールご法度"、は禁句です(^^;) 私の持ち込みは、自然派甲州♪ くらむぼんワイン「蔵」 飲んだことなかったんだけど、 面白いかな？と思ってこちらをチョイス✨ かなり、、 甲州のすっきりイメージとは 違う味わいでした！！ まず香り、雑草？ 青っぽさと湿った土？ダンボール⁇ ブではなくて、なんか面白い感じ✨ 和系柑橘、柚子とかすだち的なイメージも♪ 味わいには厚み・凝縮感があり、 皮ごと漬け込んで作っているんじゃないかと 思うほど…？ オレンジワインじゃないよね⁇ 温度が上がるとすこーし甘みも出てきて "日本酒っぽいワイン"と お話ししながら飲んでました〜♪ ここらで日本酒も…♡ 金ラベルの輝く「梵」 切り子グラスと並べて、輝き増してます♡ 香り華やかで味わいすっきり(^^) 「伝心」は上にタッセルみたいなのが付いてて "高級感あるね〜"ってお話ししながら、、笑 タイトな香りに、ふくよかながら辛口のお味✨ 先入観無いようにとの意味を込めて ラベルに「雪」の文字。。 "ゆきちゃん"って呼びながら飲んでました〜♪ 少し前に富山旅行行かれた方からは 富山県産山田錦(←珍しいそう？)の「万寿泉」 1番あまーく感じました✨ "ゆきちゃん"が辛口だったこともあって…？ 胡麻豆腐は鯨の皮膚に見立てた2層仕立て✨ 無心でゴマをすれるように ならないと作れないんだとか…？ 「前に音楽聴きながらながらごますりしたら、 不味くなっちゃって。。」 「なんの音楽聴いてたんですか？」 「AKB。」 「あー。。」 っていう会話がありました、、笑 この日は1番乗りでお店に到着したので 店内のお写真もパシャリ…♪

こちらも山梨ワイン。甲州種でキリッと爽やかな味わいでとても飲みやすい！あっという間に空いてしまいました。東京で見つけたら是非また買いたい一本。

山梨 くらむぼんワインにて