ドメーヌ・エチエンヌ・ソゼ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ジャアルダン・デュ・カルヴェール2022を頂きました。 綺麗なペール・ゴールデン・イエロー色。 レモンやクインス、ミネラル、フラワリーなアロマ。 程良いボリューム感の果実味からのスパイシーな酸味、ビターなミネラル感からのアイアンを感じる余韻。 だんだん開いて来ますと綺麗にバランス感が整い、イエロー・フルーツなど華やかになってきます。 翌日はオイリーなテクスチャー、綺麗な酸味をまとった果実味などソゼらしいバランスの良い感じでした。

Marcassin