トルトショのモレ・サン・ドニを 開けていただきました(^^)♪ んー、良い香り♡ セラー温度で、ややくぐもった牛乳となめし革。。 若いVTながら、少し黄味の入り混じる ピノらしい色合いが美しいです(^^)♪ (最近濃い色ガメイが多かったので(^^;)。。) なんだか、久しぶりに嗅いだ動物系の香りに、 「あれ？ 　ピノ・ノワールを飲むのって久しぶりだっけ？」と ふと、声に出して言ってしまいました。 「いや、この間、アミオの広域飲んだでしょ？」と 言われて初めて、思い出す…(>_<) トルトショのモレ・サン・ドニと アミオのブルゴーニュ・ルージュ、 同じピノ・ノワール100%のワインと言えど、 香りの印象は全く違います…！！ アミオもモレ・サン・ドニの造り手さんですが、 こちらは植物系の香りを漂わせていた印象でした。 面白いです(^^) さて、トルトショ、、 飲み進めると、最初はくぐもっているように感じた 香りが、少しずつ露わになってきました。 特濃牛乳とレバー、それから、 ちょびっとだけ、ウォッシュチーズ表皮の香り…？ 臭みの強さを感じるのではなく、ふくよかな印象で あくまでも、私としては割と高評価したい香り。。 特別古いVTではないものの、 口に含むと、鋭い酸は無く、こなれた味わい。。 果実味は控えめで、熟したクランベリーが少し。 勢いよく口中に広がる味わいというよりは、 優しく舌を包む味わい…で、香りに比して、 味わいのコクやボリュームはやや控えめかな？ 後味に軽く、紅茶の如き心地よい渋みを残します。。 んー、彼はあんまり好きじゃないって お話ししていたし、確かに味わいは軽めだけれど、 私は"これはこれで美味しいな"と思いました(^^)♪ 血肉を思わせる香りに、 飲みやすいアタックと、心地よいタンニンの後味…♡ 村名だからこそ、のクオリティだと感じました✨ でも、畑名以上のワインに期待するのは 難しい造り手さんなのかもしれないですね(^^;)。。 とりあえず、チーズ。 夜ご飯は第3のビールと。。 最近、 飲んだことのないビールや第3のビールの350ml缶を 1本ずついろいろ買って来て飲み比べてます(^^) …やっぱり、エビスが美味しいww バレンタイン催事最終日に購入した、 ショコラクッキーの"ふきよせ"…(^^)♡ もう、このビジュアルが最高に可愛らしくて… 一目惚れ(>_<)✨✨ 開けるたび、一口食べるたびに幸せ気分に浸りながら 少しずつ食べ進めています♪♪

ほろ苦ココア

トルトショー！！とても美味しそうです！！素晴らしいビジュアルのチョコレート、てっきりバレンタインのプレゼントなのかと思ったら自分用だったのですね笑

Eiki

ブルゴーニュ率が上がっていきますねー(^^)イイナー

アトリエ空

なんて可愛らしいチョコレート❤️ こーれは間違いなく女子受け狙ってますね✨

toranosuke★

おはようございます♪ 夕ご飯は中華なのでビールが進みますね～(^^*) チョコレートの缶からも幸せ気分が⤴️⤴️になります～❤❤

meryL

Eikiさま 美味しくいただきました(^^)♪♪ 野性味、力強さがあって、面白かったです✨ チョコレート…一応、「食べる？」と 尋ねましたが、「いらない。」と言われたので "ラッキー♪"と思いつつ、 楽しく、ひとりで食べましたヽ(・∀・)笑

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま ひとり飲みの機会が減少しているので ブルゴーニュ以外が飲めなくて…(^^;) 美味しいもの、美味しくないもの含めて 味覚の"ものさし"を確立するために もう少し幅広く飲んでいくべきかなぁ？と 迷っている今日この頃…。 そのうち、また、コノスルとか飲みますヽ(・∀・)

ほろ苦ココア

toranosukeさま ほんと、女子ウケチョコレートです(^^)♡♡ 名古屋市内で人気の、女性パティシエの方の お店のお菓子なんですが、 クッキー缶が有名なお店で、 通年商品のクッキー缶は ここらの手土産人気No.1なんです♪♪

ほろ苦ココア

meryLさま ピノ・ノワールを飲むと思っていなかったので 夜ご飯は、少しそぐわない感じに なってしまいました(^^;)。。 中華もどき…彩りにねぎを飾りたいところ でしたが、"ねぎが苦手"というので、 苦肉の策で絹さやを刻んで乗せてみました♪笑 見た目の可愛らしいお菓子は、 ほんと、見ているだけで幸せ気分に 慣れちゃいますよね〜♡♡

ほろ苦ココア