イタリア中部はトスカーナ州、ヴィッラ・サンタンナ キャンティ・コッリ・セネージをグラスで。サンジョベーゼ90%、メルロー5%、カナイオーロ/コロリーノ/マンモーロ5%。 色味はやや濃いルビー、香りはブラックチェリーにスミレ、ややインク、革香。 飲み口はフレッシュな果実味に、しっかりとした骨格のタンニン、酸味もバランス良い。 キャンティとしてはしっかりした骨格の、グリルの赤身肉！なワイン。 そういえばトスカーナ名物はビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風Tボーンステーキ)。

TKR