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2.5
エステートゴイチ シャルドネ柿沢2017 五一ワイン 色はクリアで瑞々しいレモンイエロー、粘度は中等度。 香りは酸味が立っていて瑞々しいレモンや梨の黄色い果実。 樽香はバニラっぽい甘みが取りづらい…裏ラベルには書いてあるけど温度上がっても出てこないような。瓶熟で落ち着いたか、樽香ならナッツやトーストよりマッシュルーム感ある…。ナッツ系のオイリーなニュアンスや樽のロースト感がごく軽い。 アタックは中等度、ミネラリーで生き生きした酸味が主体なワイン。
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エステートゴイチ シャルドネ柿沢2017 五一ワイン 色はクリアで瑞々しいレモンイエロー、粘度は中等度。 香りは酸味が立っていて瑞々しいレモンや梨の黄色い果実。 樽香はバニラっぽい甘みが取りづらい…裏ラベルには書いてあるけど温度上がっても出てこないような。瓶熟で落ち着いたか、樽香ならナッツやトーストよりマッシュルーム感ある…。ナッツ系のオイリーなニュアンスや樽のロースト感がごく軽い。 アタックは中等度、ミネラリーで生き生きした酸味が主体なワイン。
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