ドメーヌ　マラトレ ドゥブルイユ　ラドワ 　ルージュ　アン ナジェ　モノポールの2019年 ラドワ村を本拠地に代々作ってる生産者の丘の上にある陽当たりが一番良いモノポール畑のよう を、輸入会社が宇都宮にある元石採掘地の冷んやりした天然の蔵で熟成させたもの 優しくもしっかり香る甘露の甘みと上品なスパイシーさに少し土ぽさ ジワジワ〜と染みる旨味とミネラル感 若いボーヌとしては開けてすぐから滑らかな飲み心地で使い勝手は良いですね！ もちろんブルゴーニュの北の地区に比べると力強さはありつつも、同時に瑞々しさや爽やかさも感じれるボーヌ赤 ブルゴーニュの華やかさを期待するとイマイチかもですが、ワインの本質はよく出来てると思いますし食事に合わせるならこれくらいの雰囲気の方が合わせやすいかなと^_^ 一応、定価8千円くらいは現状の味だと高め まぁ、本当はもっと熟成した方のを試すべきとは思いますが。。 久々に近所の精肉店の鹿児島黒毛和牛のお肉を使ったホットプレートの焼肉に合わせて お肉はニノウデ、ネック、写真のもやしとサイコロステーキ、リブロースを合わせて 基本タレですが、ステーキみたいに分厚いのに柔らかく上品な脂と旨味のリブロースにはボリビア産岩塩をかけて このワインによく合いワインもお肉（全部で450g）も二人で完食♪今日

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